Les Spaghetti Rigati N5 au Kamut Sgambaro 500g sont fabriqués avec un mélange de farine de blé khorasan kamut® biologique, une variété de blé ancien qui pousse en Italie. Les pâtes sont produites selon une méthode traditionnelle, qui prévoit l'utilisation d'une machine à traction mécanique, qui travaille la pâte à basse température et à basse vitesse. Ce processus permet de préserver les propriétés nutritives du blé, telles que la richesse en protéines, fibres, vitamines et minéraux. Les Spaghetti Rigati N5 au Kamut Sgambaro 500g ont une texture al dente, avec une bonne résistance à la cuisson. Les pâtes sont faciles à cuire et conservent leur forme même après la cuisson. La surface rugueuse des pâtes absorbe bien les sauces. Accords : Pour préparer un plat de spaghetti rigati au Kamut Sgambaro, commencez par ajouter un filet d'huile d'olive extra vierge dans une grande poêle. Ajoutez une gousse d'ail hachée et une poignée de piment haché. Faites revenir pendant quelques minutes, puis ajoutez une boîte de tomates pelées hachées. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes, puis ajoutez une poignée de persil haché. Pendant que la sauce cuit, portez à ébullition une casserole d'eau salée. Ajoutez les spaghetti au Kamut Sgambaro et faites cuire pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égouttez les spaghetti et ajoutez-les à la sauce. Mélangez bien et servez chaud. Autre : Déclarations nutritionnelles Valeurs moyennes pour 100G Valeur énergétique 1512 kJ/357 kcal Graisses 1,5 g Graisses saturées 0,3 g Glucides 69 g Dont sucres 1,4 g Protéines 15 g Sel < 0,01 g Fibres 3,5 g
