Description
Les Tomates San Marzano DOP sont une variété de tomate cultivée et valorisée dans la région de l'agro sarnese nocerino. La tomate a été introduite en Europe après la découverte de l'Amérique, les Espagnols l'ont initialement introduite comme plante ornementale, c'est pourquoi son nom a été changé de "tomate" à "pomo d'oro". Manfuso srl met en boîte ce produit précieux depuis 1983 et, étant donné la proximité de l'entreprise avec les champs de culture, la Tomate San Marzano DOP est mise en boîte quelques minutes après la récolte. Une fois récoltée, la tomate est pelée naturellement et mise en boîte avec l'ajout de jus de Tomate San Marzano DOP. Accords: Les Tomates San Marzano DOP Manfuso sont un produit qui se prête à être utilisé dans presque tous les plats de la cuisine italienne nécessitant l'utilisation de tomate. Sublimes utilisées sur la pizza. Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec Autre: Valeurs moyennes pour 100 g de produit Énergie: 99,5 kJ / 23,6 g Graisses: 0,20 g dont saturées: 0,20 g Glucides: 3,9 g dont sucres: 3,9 g Fibres: 1,1 g Protéines: 1,2 g Sel: 0,06 g