Description
Les Tortellini à la viande Tradizioni di Valeggio De Angelis sont un produit de pâtes fraîches de haute qualité, préparé avec des ingrédients de premier choix. La préparation commence par la fabrication des pâtes, obtenues en mélangeant de la semoule de blé dur, de la farine de blé tendre type 00, des œufs de poules élevées en plein air et de l'eau. Ensuite, la farce est préparée, composée de viande braisée, de viande de porc cuite, de fromage râpé, de mortadelle, de chapelure, de farine de blé tendre, d'huile d'olive extra vierge, de sel, d'arômes, de noix de muscade et de poivre. Autre : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 1490 kJ / 355 kcal Graisses : 11,2 g dont acides gras saturés : 4,2 g Glucides : 44,2 g dont sucres : 2,2 g Fibres : 2,2 g Protéines : 14,2 g Sel : 0,9 g