Le nom de ce fromage fait toujours sourire et dérive d'un terme de l'ancienne langue ladine spretz tzaori qui signifie justement fromage savoureux. Il est produit avec du lait cru et est affiné pendant environ 90 jours. Sa croûte reste toujours particulièrement humide. Le lait provient des races Brune et Grise Alpine qui paissent au-dessus de 1000 mètres.
Ce fromage est un produit d'excellence du Trentin soigneusement sélectionné pour vous par Agriform.
€ 315,10
Description
Le nom de ce fromage fait toujours sourire et dérive d'un terme de l'ancienne langue ladine spretz tzaori qui signifie justement fromage savoureux. Il est produit avec du lait cru et est affiné pendant environ 90 jours. Sa croûte reste toujours particulièrement humide. Le lait provient des races Brune et Grise Alpine qui paissent au-dessus de 1000 mètres. Ce fromage est un produit d'excellence du Trentin soigneusement sélectionné pour vous par Agriform.
Ingrédients
Lait, sel, présure.;
Peut contenir : Lait
Analyse Nutritionnelle
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