Le Toma Brusca Castelrosso est un fromage à pâte semi-dure à maturation longue traditionnel du Piémont, obtenu avec du lait de vache entier pasteurisé et reposé pour acidifier.
Le goût est fin, raffiné et complexe; modérément piquant, avec une possible présence de marbrure naturelle dans les tomes les plus affinées.
€ 18,80
Description
Le Toma Brusca Castelrosso est un fromage à pâte semi-dure à maturation longue traditionnel du Piémont, obtenu avec du lait de vache entier pasteurisé et reposé pour acidifier. Le goût est fin, raffiné et complexe; modérément piquant, avec une possible présence de marbrure naturelle dans les tomes les plus affinées.
Ingrédients
Lait de vache, sel, présure, ferments lactiques.
Allergènes : lait;
Peut contenir : Lait
Analyse Nutritionnelle
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Modes de vie
Intolérances et allergies
Additifs
Certifications