Le Vento d'Été porte un nom qui est tout un programme... en effet, il s'agit d'un fromage qui parle du soleil et du vent mais aussi de la fraîcheur des prairies fleuries prédolomitiques et des mains des paysans qui coupent le regain à la main pour produire du foin parfumé et odorant.
Il s'agit d'un fromage produit uniquement pendant les périodes estivales sur les alpages dolomitiques et ensuite affiné dans les foins printaniers fleuris et parfumés.
Pendant cette période, le fromage acquiert de la douceur mais surtout des arômes de foin très intrigants.
Une spécialité de la famille Carpenedo. Une garantie de qualité!
€ 12,00
Description
Le Vento d'Été porte un nom qui est tout un programme... en effet, il s'agit d'un fromage qui parle du soleil et du vent mais aussi de la fraîcheur des prairies fleuries prédolomitiques et des mains des paysans qui coupent le regain à la main pour produire du foin parfumé et odorant. Il s'agit d'un fromage produit uniquement pendant les périodes estivales sur les alpages dolomitiques et ensuite affiné dans les foins printaniers fleuris et parfumés. Pendant cette période, le fromage acquiert de la douceur mais surtout des arômes de foin très intrigants. Une spécialité de la famille Carpenedo. Une garantie de qualité!
Ingrédients
Lait, ferments lactiques, sel, présure, lipase caprine.;
Peut contenir : Lait
Analyse Nutritionnelle
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Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
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