Découvrez les caractéristiques du Vinaigre Balsamique de Modène
Il dérive et poursuit le vieillissement du balsamique traditionnel de 12 ans et atteint jusqu'à 25 ans ! Production limitée et très précieuse, il exalte les arômes et la persistance du sucré-acide, augmente la densité. À conserver comme un précieux bijou, pour la méditation. À déguster pur en fin de repas.
Il doit être associé à un Parmigiano Reggiano extravecchio de 36 mois mais se sublime avec des affinages exceptionnels tels que le 48 mois réserve Gustoemilia.
€ 104,40€ 109,90
Description
Découvrez les caractéristiques du Vinaigre Balsamique de Modène Il dérive et poursuit le vieillissement du balsamique traditionnel de 12 ans et atteint jusqu'à 25 ans ! Production limitée et très précieuse, il exalte les arômes et la persistance du sucré-acide, augmente la densité. À conserver comme un précieux bijou, pour la méditation. À déguster pur en fin de repas. Il doit être associé à un Parmigiano Reggiano extravecchio de 36 mois mais se sublime avec des affinages exceptionnels tels que le 48 mois réserve Gustoemilia.