
Description
🍾 Cantina Tollo - Pinot Noir Spumante BRUT BIOLOGICO Origine et territoire Cantina Tollo - Pinot Noir Spumante BRUT BIOLOGICO est une excellence produite en Abruzzes, dans la province de Pescara, à partir de vignobles certifiés biologiques. Ces sols, propices à la production de vin mousseux, donnent naissance à un vin frais, élégant et moderne. 🌿 Culture durable La production du Spumante Brut Pinot Nero Biologico suit les principes de l'agriculture biologique. La vendange précoce permet de préserver la fraîcheur naturelle et l'aromaticité du Pinot Nero. 🏅 Dénomination Spumante Brut Pinot Nero Biologico 🍇 Cépage et technique de vinification Cépage : 100% Pinot Nero 🌱 Vinification : Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en acier et prise de mousse avec la Méthode Charmat. Affinage : En autoclave pour obtenir un perlage fin et élégant. Teneur en alcool : 12-12,5% vol 👁️👃👄 Notes sensorielles Couleur : Rose pâle brillant avec un perlage fin ✨ Parfum : Fraise, framboise, grenade et notes de croûte de pain 🍓🍞 Goût : Frais, vif, avec une délicate sapidité et une finale harmonieuse. Ce Spumante Brut Pinot Nero Biologico se distingue par le parfait équilibre entre élégance et buvabilité. 🍽️ Accords recommandés Parfait pour des apéritifs chics, sushi, tartare de thon, tempura de légumes et fromages frais. Porter un toast avec le Spumante Brut Pinot Nero Biologico est la façon idéale de rendre chaque moment spécial. 🥂