Description
🍾 Cremant de Bourgogne Brut Gabin et Félix Richoux Le Cremant de Bourgogne Brut Gabin et Félix Richoux est un vin mousseux élégant et vif, produit dans la commune d'Irancy, dans la région de Bourgogne, en France. Les vignobles poussent sur des sols calcaires idéaux pour la culture du Pinot Noir et du Chardonnay. La famille Richoux cultive ces terres depuis le XVIe siècle, perpétuant une tradition séculaire. 🌱 Pratiques de culture du Cremant de Bourgogne Brut Gabin et Félix Richoux Le Domaine Gabin et Félix Richoux, producteur du Crémant de Bourgogne Brut – Gabin et Félix Richoux, est certifié biologique depuis 2010 et applique des pratiques biodynamiques depuis 2011. La vendange est manuelle, avec une sélection minutieuse des raisins pour garantir la pureté et la qualité du fruit. 🏅 Dénomination du Cremant de Bourgogne Brut Gabin et Félix Richoux Crémant de Bourgogne AOP 🍇 Cépages et vinification Cépages : 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay Vinification : Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille. Le vin vieillit sur lies pendant au moins 12 mois pour développer complexité et finesse. Teneur en alcool : 12,5% vol 👁️👃👄 Notes de dégustation du Cremant de Bourgogne Brut Gabin et Félix Richoux 👁️ Couleur : Jaune doré avec des reflets argentés 👃 Arôme : Arômes d'agrumes frais et une note de chocolat 👄 Goût : Frais, harmonieux, avec une bulle fine et persistante. Le Crémant de Bourgogne Brut Gabin et Félix Richoux se distingue par son élégance et une finale longue et nette. 🍽️ Accords gastronomiques du Cremant de Bourgogne Brut Gabin et Félix Richoux Idéal en apéritif, mais aussi parfait avec des entrées de charcuterie, des plats principaux légers et du magret de canard. Le Crémant de Bourgogne Brut – Gabin et Félix Richoux accompagne avec équilibre des plats simples et raffinés. ✨ Curiosité En 2015, Gabin et Félix ont pris en main la gestion du domaine, poursuivant avec passion la philosophie naturelle et durable de la famille Richoux. Le Crémant de Bourgogne Brut – Gabin et Félix Richoux en représente l'essence : authenticité, artisanat et respect du terroir.