Spumante obtenu à partir de raisins à peau noire. Méthode Charmat - Martinotti longue à basse température en autoclaves. Affinage en cuves en acier inoxydable puis en bouteille positionnée verticalement. La couleur est jaune paille clair. Au nez, bouquet fin, persistant et équilibré, avec des notes florales délicates, des rappels nets de fruits blancs et de pomme verte. En bouche, grande douceur et harmonie, corps et équilibre, avec des notes de fruits blancs. Accord recommandé avec les viandes blanches, les fromages frais et les crustacés, ainsi qu'avec des plats délicats et des pâtisseries sèches, conseillé comme apéritif. Température de service : 10-12° C
Frais de €19,90, offerts à partir de €75,00
Spumante obtenu à partir de raisins à peau noire. Méthode Charmat - Martinotti longue à basse température en autoclaves. Affinage en cuves en acier inoxydable puis en bouteille positionnée verticalement. La couleur est jaune paille clair. Au nez, bouquet fin, persistant et équilibré, avec des notes florales délicates, des rappels nets de fruits blancs et de pomme verte. En bouche, grande douceur et harmonie, corps et équilibre, avec des notes de fruits blancs. Accord recommandé avec les viandes blanches, les fromages frais et les crustacés, ainsi qu'avec des plats délicats et des pâtisseries sèches, conseillé comme apéritif. Température de service : 10-12° C
