Dénomination : Barbaresco DOCG Cépage : 100% Nebbiolo Nom : Barbaresco Alcool : 14,5° Format : 0,75L Zone de production : Alba (CN), Piémont, Italie Description : Un Barbaresco de style très classique : élégance et finesse, fruit mûr et épicé, tanins importants mais non dominants, une bonne structure et concentration. De très longue vie. Vinification en acier. Macération sur les peaux pendant environ 30 jours à des températures assez élevées. Affinage en fûts de chêne français et de Slavonie pendant environ 30 mois et en petite partie en barriques.
€ 69,00
Description
Dénomination : Barbaresco DOCG Cépage : 100% Nebbiolo Nom : Barbaresco Alcool : 14,5° Format : 0,75L Zone de production : Alba (CN), Piémont, Italie Description : Un Barbaresco de style très classique : élégance et finesse, fruit mûr et épicé, tanins importants mais non dominants, une bonne structure et concentration. De très longue vie. Vinification en acier. Macération sur les peaux pendant environ 30 jours à des températures assez élevées. Affinage en fûts de chêne français et de Slavonie pendant environ 30 mois et en petite partie en barriques.