Description
Dénomination : Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Cépage : Glera (min. 85%) et autres variétés de raisins blancs de la région (max. 15%) Nom : Cartizze Alcool : 11° Format : 0,75L Zone de production : Valdobbiadene (TV), Vénétie, Italie Description : Il a une couleur jaune paille brillante, parcourue de légers tons verdâtres et un perlage fin, élégant et persistant. Le profil aromatique est parfumé et s'oriente vers des arômes frais de poires d'été, de délicates notes de pétales de fleurs blanches et d'herbes des champs. En bouche, la structure gustative confirme un grand équilibre et une sapidité cristalline avec une délicate note minérale. Doux en bouche, avec une longue finale qui fait réémerger les agréables tons d'agrumes perçus à l'olfaction.