Dénomination : Toscana Rosso IGT Cépages : 34% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 29% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot Nom : Biserno Bibbona Alcool : 14,5° Format : 0,75L Zone de production : Bibbona (LI), Toscane, Italie Né comme un assemblage classique bordelais, ses raisins proviennent des vignobles les plus adaptés à son assemblage ; le résultat est un vin remarquable qui naît d'une combinaison de caractéristiques rarement réunies : finesse, élégance, complexité, densité, intensité, longueur et fraîcheur. Rouge pourpre avec des nuances violacées. On remarque immédiatement des notes de maquis méditerranéen, de luzerne et de romarin. Mais aussi des petits fruits comme la marasca et des épices douces comme la vanille. L'évolution continue avec des arômes délicats de cacao et de torréfaction. Tout est dosé avec une extrême délicatesse et mesure, tenant compte également de l'affinage presque exclusif en barriques neuves. Balsamicité et énergie. Une gorgée fraîche qui s'affirme avec un grand élan et persiste. Un vin en tension, vivant, avec une bonne acidité qui garantit la vibration en bouche. Élevage de 15 mois en barriques et 6 mois en bouteille.
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Dénomination : Toscana Rosso IGT Cépages : 34% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 29% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot Nom : Biserno Bibbona Alcool : 14,5° Format : 0,75L Zone de production : Bibbona (LI), Toscane, Italie Né comme un assemblage classique bordelais, ses raisins proviennent des vignobles les plus adaptés à son assemblage ; le résultat est un vin remarquable qui naît d'une combinaison de caractéristiques rarement réunies : finesse, élégance, complexité, densité, intensité, longueur et fraîcheur. Rouge pourpre avec des nuances violacées. On remarque immédiatement des notes de maquis méditerranéen, de luzerne et de romarin. Mais aussi des petits fruits comme la marasca et des épices douces comme la vanille. L'évolution continue avec des arômes délicats de cacao et de torréfaction. Tout est dosé avec une extrême délicatesse et mesure, tenant compte également de l'affinage presque exclusif en barriques neuves. Balsamicité et énergie. Une gorgée fraîche qui s'affirme avec un grand élan et persiste. Un vin en tension, vivant, avec une bonne acidité qui garantit la vibration en bouche. Élevage de 15 mois en barriques et 6 mois en bouteille.
