Nos Gigli sont plus légers et digestes car les légumineuses sont d'abord trempées, cuites entières à la vapeur, séchées et moulues. Propriétés Sans Gluten - 100% Naturel Riche en protéines - Riche en fibres Haut Rendement Portion de 50 g = 120 g après cuisson Portions 3 généreuses Cuisson 2/3 minutes Mode de préparation : cuire dans de l'eau bouillante à feu doux pendant le temps indiqué sur l'emballage avec un filet d'huile d'olive extra vierge. Pendant la cuisson, le produit a tendance à former de la mousse. Caractéristiques : sans gluten, sans additifs, riche en protéines végétales, à haute teneur en fibres, tréfilée au bronze, séchée à basse température, artisanale, produite en Italie.