Description
🍷 Dégustations Typiques - Un voyage dans les saveurs authentiques de Modène Le coffret "Dégustations Typiques" de Modena Food Boutique est une invitation à découvrir, savourer et aimer l'essence gastronomique de notre terre. Dans un seul emballage, vous trouverez 5 excellences artisanales soigneusement sélectionnées, pour vous offrir une dégustation authentique et captivante. Des fromages d'auteur aux saveurs douces et intenses du miel et du vinaigre balsamique, jusqu'au parfum irrésistible des tigelles : chaque produit est le fruit de la tradition, du territoire et du travail de petits producteurs locaux. Une idée parfaite pour un apéritif gourmet, un cadeau raffiné ou un dîner rustique au goût émilien. "Dégustations Typiques" est le coffret de dégustation qui parle d'identité, de qualité et de passion. 🧀 5 excellences émiliennes dans un seul coffret de dégustation • Parmigiano Reggiano DOP de Vacca Bianca - 17 mois (500 g) Un Parmigiano jeune, au goût délicat mais complexe, obtenu à partir de lait biologique de Vacca Bianca Modenese, une race rare élevée selon des méthodes durables. L'affinage de 17 mois confère une texture compacte, des notes beurrées et un parfum frais et lacté. C'est le compagnon idéal pour les entrées, les copeaux ou les accords sucrés. • Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP - Affiné 12 ans Noir, dense, brillant. Ce vinaigre balsamique traditionnel est affiné pendant 12 ans en fûts de bois selon l'ancienne méthode de Modène. Un élixir complexe et élégant, avec des notes de cerise, de bois et de moût cuit. Une seule goutte sur un morceau de Parmigiano suffit pour créer une pure poésie. • Compote Biologique de Figues caramélisées au Vinaigre Balsamique de Modène IGP (pot gourmet) Un produit d'auteur qui allie douceur et acidité en parfait équilibre. Les figues biologiques sont lentement cuites et caramélisées avec l'ajout de Vinaigre Balsamique IGP, pour créer une compote intense et polyvalente, idéale avec des fromages affinés, des viandes ou à déguster à la cuillère. • Tigelles modénaises artisanales - 10 pièces Les classiques crescentine de Modène, moelleuses et prêtes à être réchauffées, réalisées selon la tradition. Parfaites pour accompagner des charcuteries, du Parmigiano ou la compote de figues. Quelques minutes à la poêle ou au four suffisent pour libérer tout leur parfum. • Miel Biologique de Rhododendron (pot de 250 gr.) Un miel clair, crémeux et floral, rare et précieux. Produit par de petits apiculteurs biologiques, il est délicat, légèrement herbacé et idéal pour des accords raffinés avec le Parmigiano ou à déguster avec les tigelles en version sucrée. Dégustations Typiques est conçu pour surprendre et conquérir. Vous pouvez l'offrir à ceux que vous aimez, le proposer comme cadeau d'entreprise ou l'acheter pour enrichir votre garde-manger avec des produits d'excellence. Chaque élément de la sélection est emballé avec soin pour garantir fraîcheur, intégrité et expérience gustative maximale. C'est une parfaite introduction à la culture gastronomique de Modène, pensée pour ceux qui veulent savourer la tradition sans compromis, en apportant à table la véritable qualité des produits artisanaux. Du salé au sucré, de l'acidulé au crémeux, "Dégustations Typiques" est un voyage dans les contrastes harmonieux qui définissent l'identité culinaire de l'Émilie.