L’Asiago tire son nom du plateau vicentin qui compte de nombreux pâturages de qualité avec des composants floraux et des foins de qualité. Il est produit avec du lait de vache et a une pâte semi-cuite. C'est un fromage typique et ancien dont l'histoire remonte au mille, produit par les peuples celtes. L'affinage de ce fromage est de 12 mois et sa pâte est particulièrement compacte et dure. Il sent le miel de fleurs et le beurre fondu. En bouche, il est savoureux, salé, doux avec une finale très agréable de lait d'amande.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Prix TTC
L’Asiago tire son nom du plateau vicentin qui compte de nombreux pâturages de qualité avec des composants floraux et des foins de qualité. Il est produit avec du lait de vache et a une pâte semi-cuite. C'est un fromage typique et ancien dont l'histoire remonte au mille, produit par les peuples celtes. L'affinage de ce fromage est de 12 mois et sa pâte est particulièrement compacte et dure. Il sent le miel de fleurs et le beurre fondu. En bouche, il est savoureux, salé, doux avec une finale très agréable de lait d'amande.
