Tuduu
Bricco Francesco Barolo Riserva DOCG

Bricco Francesco Barolo Riserva DOCG

Le nom Bricco dans les Langhe désigne un cru à la française. En pratique, une petite parcelle de vignoble de très haute qualité. Le Bricco Francesco est produit dans le plus beau vignoble de l'entreprise : Rocche Annunziata dans la commune de La Morra. C'est un vin produit uniquement dans les grandes années à partir de Nebbiolo à 100%. Francesco est le nom du fils du fondateur Francesco Costamagna. Le sol est calcaire argileux et le vignoble est en guyot avec une densité de plantation de 4200 pieds/ha. La vendange de ce millésime est du mois de septembre. La vinification en rouge a été obtenue avec une macération de 8 jours à 26°C. L'élevage se fait dans des fûts de Slavonie pendant 24 mois. Enfin, un an en bouteille avant la commercialisation. Alcool 14,5% Vol. Acidité 5,5 gr/l Longévité : de 5 à 20 ans. Période optimale après dix ans.
69,50 €

Description

Le nom Bricco dans les Langhe désigne un cru à la française. En pratique, une petite parcelle de vignoble de très haute qualité. Le Bricco Francesco est produit dans le plus beau vignoble de l'entreprise : Rocche Annunziata dans la commune de La Morra. C'est un vin produit uniquement dans les grandes années à partir de Nebbiolo à 100%. Francesco est le nom du fils du fondateur Francesco Costamagna. Le sol est calcaire argileux et le vignoble est en guyot avec une densité de plantation de 4200 pieds/ha. La vendange de ce millésime est du mois de septembre. La vinification en rouge a été obtenue avec une macération de 8 jours à 26°C. L'élevage se fait dans des fûts de Slavonie pendant 24 mois. Enfin, un an en bouteille avant la commercialisation. Alcool 14,5% Vol. Acidité 5,5 gr/l Longévité : de 5 à 20 ans. Période optimale après dix ans.

Ingrédients

Peut contenir : Sulfites supérieurs à 10 mg/L

Analyse Nutritionnelle

Modes de vie

Végétarien - Adapté
Végétalien - Adapté
Sans gluten - Adapté
Sans lactose - Adapté
Pescétarien - Adapté
Sans nickel - Adapté

Intolérances et allergies

Crustacés - Adapté
Œufs - Adapté
Poisson - Adapté
Arachides - Adapté
Soja - Adapté
Lait - Adapté
Fruits à coque - Adapté
Céleri - Adapté
Moutarde - Adapté
Sésame - Adapté
Sulfites - Présence de traces
Lupins - Adapté
Mollusques - Adapté
Légumineuses - Adapté
Solanacées - Adapté
Arômes - Adapté
Café - Adapté
Levure de boulangerie - Adapté
Tomate - Adapté

Additifs

Colorants - Info non disponible.
Conservateurs - Info non disponible.
Antioxydants et correcteurs d'acidité - Info non disponible.
Épaississants, stabilisants, émulsifiants - Info non disponible.
Correcteurs d'acidité et antiagglomérants - Info non disponible.
Exhausteurs de goût - Info non disponible.
Additifs divers - Info non disponible.
Édulcorants - Info non disponible.

Certifications

Halal - Info non disponible.
Casher - Info non disponible.
Bio - Info non disponible.
Sans sucre ajouté - Info non disponible.
Sans huile de palme - Info non disponible.
Sans graisses hydrogénées - Info non disponible.
Sans levure - Info non disponible.
Sans antibiotiques - Info non disponible.
Fabriqué en italie - Certificat