Le fromage est enrichi de saveurs fraîches et marquées : ciboulette, herbe peperina, thym, menthe, romarin et piment fort. Ces herbes sauvages sont cultivées biologiquement, préservant leur saveur et leurs propriétés originelles. Les troupeaux autochtones dont provient le lait paissent dans les prairies vertes entre le Plateau du Laceno et les Monts Picentini, se nourrissant de foin de luzerne et de trèfle, garantissant un produit authentique et de haute qualité. Le pecorino bagnolese affiné aux arômes est affiné pendant environ 9 mois, le temps nécessaire pour obtenir une couleur paille, une pâte semi-dure et un goût légèrement piquant, accompagné de la saveur des herbes aromatiques. Idéal pour un repas complet et rapide ou pour enrichir un plateau gourmand.
Frais de €23,70, offerts à partir de €190,00
Le fromage est enrichi de saveurs fraîches et marquées : ciboulette, herbe peperina, thym, menthe, romarin et piment fort. Ces herbes sauvages sont cultivées biologiquement, préservant leur saveur et leurs propriétés originelles. Les troupeaux autochtones dont provient le lait paissent dans les prairies vertes entre le Plateau du Laceno et les Monts Picentini, se nourrissant de foin de luzerne et de trèfle, garantissant un produit authentique et de haute qualité. Le pecorino bagnolese affiné aux arômes est affiné pendant environ 9 mois, le temps nécessaire pour obtenir une couleur paille, une pâte semi-dure et un goût légèrement piquant, accompagné de la saveur des herbes aromatiques. Idéal pour un repas complet et rapide ou pour enrichir un plateau gourmand.
