Le Thé Rouge (noir) Darjeeling Avongrove First Flush est classé comme SFTGFOP1 (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe), une abréviation réservée aux thés noirs les plus précieux du Darjeeling. La plantation de thé Avongrove est célèbre pour ses thés First Flush qui ont généralement un goût intense et une arrière-goût qui dure infusion après infusion. L'arôme est léger et floral, tandis que le goût est délicat. Ce thé provient de la vallée de Kurseong, dans le district de Darjeeling. Les feuilles de thé noir Avongrove First Flush SFTGFOP1 sont de taille moyenne à petite, de forme enroulée et plutôt élancée. Les couleurs sont un mélange de brun et de marron dans différentes nuances, avec quelques feuilles vert vif et de nombreuses pousses blanches argentées recouvertes de doux duveteux. Une fois infusées, elles libèrent des arômes doux avec des notes végétales délicates, des notes florales et un soupçon de mélisse. Le liquide dans la tasse apparaît d'une élégante couleur or pâle, très limpide. Les premières notes de thé noir Avongrove First Flush SFTGFOP1 se révèlent délicates et non piquantes, avec un goût sucré rappelant le miel d'orange. Suivent des senteurs florales évoquant des fleurs sauvages et des buissons épineux, pour finir avec des notes légèrement agrumées de mélisse et de zeste de mandarine. Aucun amer ni astringence : la multitude de pousses rend la saveur de ce thé plus délicate et douce que la plupart des Darjeeling. Le corps est léger et soyeux, tandis que la persistance présente des touches agrumées et offre une agréable sensation de fraîcheur en bouche. Pour une préparation classique selon le style occidental, il est conseillé d'utiliser 2,5 grammes de feuilles (environ 1 cuillère à café) dans une tasse de 200 ml avec de l'eau à 85°C pour un temps d'infusion de 2-3 minutes. Le thé peut être filtré pour une plus grande facilité lors de la dégustation. Les temps d'infusion indiqués sont purement des suggestions, donc vous pouvez également ajuster en fonction de votre goût personnel. Il est conseillé de conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière solaire directe.
Frais de €11,00, offerts à partir de €45,00
Prix TTC
Le Thé Rouge (noir) Darjeeling Avongrove First Flush est classé comme SFTGFOP1 (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe), une abréviation réservée aux thés noirs les plus précieux du Darjeeling. La plantation de thé Avongrove est célèbre pour ses thés First Flush qui ont généralement un goût intense et une arrière-goût qui dure infusion après infusion. L'arôme est léger et floral, tandis que le goût est délicat. Ce thé provient de la vallée de Kurseong, dans le district de Darjeeling. Les feuilles de thé noir Avongrove First Flush SFTGFOP1 sont de taille moyenne à petite, de forme enroulée et plutôt élancée. Les couleurs sont un mélange de brun et de marron dans différentes nuances, avec quelques feuilles vert vif et de nombreuses pousses blanches argentées recouvertes de doux duveteux. Une fois infusées, elles libèrent des arômes doux avec des notes végétales délicates, des notes florales et un soupçon de mélisse. Le liquide dans la tasse apparaît d'une élégante couleur or pâle, très limpide. Les premières notes de thé noir Avongrove First Flush SFTGFOP1 se révèlent délicates et non piquantes, avec un goût sucré rappelant le miel d'orange. Suivent des senteurs florales évoquant des fleurs sauvages et des buissons épineux, pour finir avec des notes légèrement agrumées de mélisse et de zeste de mandarine. Aucun amer ni astringence : la multitude de pousses rend la saveur de ce thé plus délicate et douce que la plupart des Darjeeling. Le corps est léger et soyeux, tandis que la persistance présente des touches agrumées et offre une agréable sensation de fraîcheur en bouche. Pour une préparation classique selon le style occidental, il est conseillé d'utiliser 2,5 grammes de feuilles (environ 1 cuillère à café) dans une tasse de 200 ml avec de l'eau à 85°C pour un temps d'infusion de 2-3 minutes. Le thé peut être filtré pour une plus grande facilité lors de la dégustation. Les temps d'infusion indiqués sont purement des suggestions, donc vous pouvez également ajuster en fonction de votre goût personnel. Il est conseillé de conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière solaire directe.
