Le Thé Rouge (noir) Darjeeling Avongrove First Flush est classé comme SFTGFOP1 (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe), un acronyme réservé aux plus précieux des thés noirs de Darjeeling. La plantation de thé Avongrove est célèbre pour ses thés First Flush qui ont généralement un goût intense et une arrière-goût qui dure infusion après infusion. L'arôme est léger et floral, tandis que le goût est délicat. Ce thé provient de la vallée de Kurseong, dans le district de Darjeeling. Les feuilles de thé noir Avongrove First Flush SFTGFOP1 sont de taille moyenne à petite, enroulées et plutôt élancées. Les couleurs sont un mélange de brun et de marron en différentes nuances, avec quelques feuilles vertes brillantes et de nombreux bourgeons blanc-argenté recouverts d’un doux duvet. Une fois infusées, elles libèrent des arômes doux avec des notes végétales délicates, des notes florales et une touche de mélisse. Le liquide en tasse présente une élégante couleur or pâle, très limpide. Les premières notes de thé noir Avongrove First Flush SFTGFOP1 se révèlent délicates et sans aucune âpreté, avec un goût doux qui rappelle le miel d'orange. Suivent des senteurs florales évoquant des fleurs sauvages et des buissons épineux, pour finir avec des notes légèrement citrus de mélisse et de zeste de mandarine. Il n’y a ni amertume ni astringence : la multitude de bourgeons rend le goût de ce thé plus délicat et doux que la plupart des Darjeeling. Le corps est léger et soyeux, tandis que la persistance a des notes citrus et procure une agréable sensation de fraîcheur en bouche. Pour une préparation classique selon le style occidental du thé noir Avongrove First Flush SFTGFOP1, il est conseillé d’utiliser 2,5 grammes de feuilles (environ 1 cuillère à café) dans une tasse de 200 ml avec de l'eau à 85°C pendant un temps d'infusion de 2-3 minutes. Le thé peut être filtré pour un plus grand confort au moment de la dégustation, et les temps d'infusion indiqués sont purement indicatifs, il est donc possible de s’ajuster en fonction de son goût personnel. Il est conseillé de conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière solaire directe.
Le Thé Rouge (noir) Darjeeling Avongrove First Flush est classé comme SFTGFOP1 (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe), un acronyme réservé aux plus précieux des thés noirs de Darjeeling. La plantation de thé Avongrove est célèbre pour ses thés First Flush qui ont généralement un goût intense et une arrière-goût qui dure infusion après infusion. L'arôme est léger et floral, tandis que le goût est délicat. Ce thé provient de la vallée de Kurseong, dans le district de Darjeeling. Les feuilles de thé noir Avongrove First Flush SFTGFOP1 sont de taille moyenne à petite, enroulées et plutôt élancées. Les couleurs sont un mélange de brun et de marron en différentes nuances, avec quelques feuilles vertes brillantes et de nombreux bourgeons blanc-argenté recouverts d’un doux duvet. Une fois infusées, elles libèrent des arômes doux avec des notes végétales délicates, des notes florales et une touche de mélisse. Le liquide en tasse présente une élégante couleur or pâle, très limpide. Les premières notes de thé noir Avongrove First Flush SFTGFOP1 se révèlent délicates et sans aucune âpreté, avec un goût doux qui rappelle le miel d'orange. Suivent des senteurs florales évoquant des fleurs sauvages et des buissons épineux, pour finir avec des notes légèrement citrus de mélisse et de zeste de mandarine. Il n’y a ni amertume ni astringence : la multitude de bourgeons rend le goût de ce thé plus délicat et doux que la plupart des Darjeeling. Le corps est léger et soyeux, tandis que la persistance a des notes citrus et procure une agréable sensation de fraîcheur en bouche. Pour une préparation classique selon le style occidental du thé noir Avongrove First Flush SFTGFOP1, il est conseillé d’utiliser 2,5 grammes de feuilles (environ 1 cuillère à café) dans une tasse de 200 ml avec de l'eau à 85°C pendant un temps d'infusion de 2-3 minutes. Le thé peut être filtré pour un plus grand confort au moment de la dégustation, et les temps d'infusion indiqués sont purement indicatifs, il est donc possible de s’ajuster en fonction de son goût personnel. Il est conseillé de conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière solaire directe.
Frais de €11,00, offerts à partir de €45,00
Prix TTC
