एक स्वादिष्ट अमेरिकी व्यंजन, जो बाहरी दोपहर के भोजन या ग्रीष्मकालीन रात के खाने के लिए परफेक्ट है। रिब्स को धीरे-धीरे पकाया जाता है और बीबीक्यू सॉस के साथ ग्लेज़ किया जाता है, जो ताजगी और कुरकुरेपन के साथ स्वादों को संतुलित करने के लिए ग्रिल की गई सब्जियों के मिश्रण के साथ परोसा जाता है। यह रेसिपी अमेरिकी बीबीक्यू रिब्स की परंपरा को ग्रिल की गई सब्जियों की भूमध्यसागरीय हल्केपन के साथ जोड़ती है। दोस्तों के साथ बारबेक्यू या परिवार के साथ स्वादिष्ट भोजन के लिए परफेक्ट।
रिब्स की पिछली झिल्ली को हटा दें।
रिब्स को मसालों (पपरिका, लहसुन, प्याज, नमक और काली मिर्च) के साथ मसाज करें।
इन्हें प्लास्टिक रैप में लपेटें और कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें (बेहतर होगा कि पूरी रात)।
इन्हें 150°C पर 2 घंटे के लिए ओवन में पकाएं, एल्युमिनियम फॉयल में लपेटकर।
फॉयल को हटा दें, बीबीक्यू सॉस के साथ ब्रश करें और 200°C पर 10-15 मिनट के लिए ग्रिल करें (या फैन ओवन में)।
सब्जियों को धोकर मोटे स्लाइस में काट लें।
इन्हें तेल, नमक और ओरेगानो के साथ सीज़न करें।
इन्हें ग्रिल प्लेट या बारबेक्यू पर 3-4 मिनट प्रति साइड ग्रिल करें।
बीबीक्यू सॉस में एक चुटकी मिर्च डालें।
सब्जियों में लाल प्याज या मशरूम शामिल हो सकते हैं।
आप रिब्स को बीयर या शहद के साथ भी मैरीनेट कर सकते हैं।
Afo session ipa
एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 3 दिनों तक स्टोर करें। ओवन या पैन में गर्म करें।
Stati Uniti d'America
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 206.22 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 6.21 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 5.88 |
| वसा (ग्राम) | 14.35 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.67 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 11.37 |
| फाइबर (ग्राम) | 4.17 |
| बिक्री | 0.03 |
