एक स्वादिष्ट व्यंजन जो अमेरिकी भोजन का प्रतिनिधित्व करता है, जो गर्मियों में बाहर दोपहर या रात के खाने के लिए उपयुक्त है। पसलियाँ धीरे-धीरे पकाई जाती हैं और BBQ सॉस के साथ ग्लेज़ की जाती हैं, साथ ही ग्रिल की हुई सब्जियों के मिश्रण के साथ परोसी जाती हैं जो ताजगी और कुरकुरापन के साथ स्वादों को संतुलित करता है। यह रेसिपी अमेरिकी BBQ पसलियों की परंपरा को भूमध्यसागरीय ग्रिल्ड सब्जियों की हल्केपन के साथ जोड़ती है। दोस्तों के साथ ग्रिल पार्टी या परिवार के साथ स्वादिष्ट भोजन के लिए उपयुक्त।
पसलियों की पिछली झिल्ली हटा दें।
मसालों (पपरिका, लहसुन, प्याज, नमक और काली मिर्च) के साथ पसलियों को मसाज करें।
इन्हें प्लास्टिक रैप में लपेटें और कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें (रात भर बेहतर)।
इन्हें 150°C पर 2 घंटे के लिए ओवन में पकाएं, एल्यूमिनियम फॉयल में लपेटकर।
फॉयल हटा दें, BBQ सॉस लगाएं और 200°C पर 10-15 मिनट के लिए ग्रिल करें (या वेंटिलेटेड ओवन में)।
सब्जियों को धोकर मोटे टुकड़ों में काटें।
इन्हें तेल, नमक और ओरिगेनो के साथ सीज़न करें।
इन्हें तवे या बारबेक्यू पर हर तरफ 3-4 मिनट तक ग्रिल करें।
BBQ सॉस में थोड़ा मिर्च पाउडर डालें।
सब्जियों में लाल प्याज या मशरूम शामिल हो सकते हैं।
आप पसलियों को बीयर या शहद के साथ भी मैरीनेट कर सकते हैं।
Afo session ipa
इसे एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 3 दिनों तक रखें। ओवन या तवे में गरम करें।
Stati Uniti d'America
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 206.22 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 6.21 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 5.88 |
| वसा (ग्राम) | 14.35 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.67 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 11.37 |
| फाइबर (ग्राम) | 4.17 |
| बिक्री | 0.03 |
