एक अमेरिकन कुकिंग का स्वादिष्ट व्यंजन, गर्मियों में बाहर खाने के लिए आदर्श। रिब्स धीरे-धीरे पकाई जाती हैं और BBQ सॉस के साथ ग्लेज़ की जाती हैं, जो ताज़गी और कुरकुरेपन के साथ स्वादों को संतुलित करने वाली ग्रिल की गई सब्जियों के मिश्रण के साथ परोसी जाती है। यह नुस्खा BBQ रिब्स की अमेरिकी परंपरा को ग्रिल की गई सब्जियों की भूमध्य शैली के साथ जोड़ता है। दोस्तों के बीच एक ग्रिलिंग या परिवार में एक स्वादिष्ट भोजन के लिए आदर्श।
पिछली झिल्ली को हटा दें।
रिब्स को मसालों (पापrika, लहसुन, प्याज, नमक और मिर्च) से अच्छे से लगाएं।
इन्हें प्लास्टिक रैप में लपेटें और कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें (सारी रात रखना बेहतर है)।
150°C पर ओवन में 2 घंटे के लिए पकाएं, अल्यूमीनियम फॉयल में लपेटकर।
फॉयल हटा दें, BBQ सॉस से कोट करें और 200°C पर ग्रिल करें (या पंखा ओवन के लिए) 10-15 मिनट तक।
सब्जियों को साफ करें और मोटे स्लाइस में काटें।
इन्हें तेल, नमक और ओरेगैनो के साथ मसाला दें।
इन्हें ग्रिल पर या बारबिक्यू पर 3-4 मिनट तक प्रत्येक तरफ ग्रिल करें।
BBQ सॉस में एक चुटकी मिर्च डालें।
सब्जियों में लाल प्याज या मशरूम शामिल हो सकते हैं।
आप रिब्स को बीयर या शहद के साथ भी मैरिनेट कर सकते हैं।
Afo session ipa
3 दिनों के लिए एरोटाइट कंटेनर में फ्रिज में सुरक्षित रखें। ओवन या पैन में गर्म करें।
United States
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 206.22 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 6.21 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 5.88 |
| वसा (ग्राम) | 14.35 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.67 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 11.37 |
| फाइबर (ग्राम) | 4.17 |
| बिक्री | 0.03 |
