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उरामाकी कॉन गाम्बेरो फ्रित्तो एड अवोकाडो

उरामाकी कॉन गाम्बेरो फ्रित्तो एड अवोकाडो

@birrificio-del-ducato

स्वादिष्ट उरामाकी झींगा फ्रित्तो और अवोकाडो के साथ, घर पर जापानी डिनर के लिए परफेक्ट।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 15 मिनट
तैयारी: 30 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • नोरी समुद्री शैवाल की चादरें2इकाई
  • सुशी चावल130ग्रा.
  • पानी160मि.ली.
  • चावल का सिरका1इकाई
  • चीनी1इकाई
  • नमक0.5इकाई
  • पहले से साफ की गई झींगा की पूंछें8इकाई
  • मैदा40ग्रा.
  • ठंडा सोडा वाटर60मि.ली.
  • तलने के लिए सूरजमुखी का तेलस्वादानुसार
  • अवोकाडो0.5इकाई
  • मेयोनेज़स्वादानुसार
  • मिर्च के फ्लेक्सस्वादानुसार

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  • White Riot

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    ₹ 311.74

तैयारी

  1. चरण 1 का 4

    चावल को तब तक धोएं जब तक पानी साफ न हो जाए। पानी के साथ धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक पूरी तरह से अवशोषित न हो जाए (12-15 मिनट)। बंद करें, ढकें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। चावल के सिरके, चीनी और नमक के साथ मिलाएं। ठंडा होने दें।

  2. चरण 2 का 4

    मैदा, ठंडा सोडा वाटर और एक चुटकी नमक मिलाएं। झींगा की पूंछों को घोल में डुबोएं और गर्म सूरजमुखी के तेल में सुनहरा होने तक तलें। अब्जॉर्बेंट पेपर पर निकालें और ठंडा होने दें।

  3. चरण 3 का 4

    नोरी समुद्री शैवाल की चादर को सतह पर फैलाएं, बेहतर होगा अगर आपके पास बांस की चटाई हो। किनारों को हल्का गीला करें। चावल को पूरी सतह पर अच्छी तरह से दबाएं, फिर पलट दें। प्रत्येक चादर को झींगा की पूंछों और अवोकाडो के स्लाइस से भरें। रोल करें, दबाएं और 6 टुकड़ों में काटें।

  4. चरण 4 का 4

    प्रत्येक टुकड़े को मेयोनेज़ की एक बूंद और थोड़ी मिर्च के साथ सजाएं। हल्की बियर, जैसे ब्लांश के साथ परोसें।

सुझाव

  • बियर

सामान्य जानकारी

अन्य जानकारी

हल्की बियर, जैसे ब्लांश के साथ परोसें।

मूल

Italia, Lombardia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)105.82
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)11.12
जिसमें शर्करा (ग्राम)7.7
वसा (ग्राम)1.17
जिसमें संतृप्त (ग्रा)0.15
प्रोटीन (ग्राम)10.64
फाइबर (ग्राम)5.42
बिक्री1.32
  • प्रोटीन
    10.64g·38%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    11.12g·39%
  • वसा
    1.17g·4%
  • फाइबर
    5.42g·19%