इक्सट्रावर्जिन ऑयल के साथ तैयार किया गया सरल और सुगंधित क्रॉस्टाता: हल्का और कुरकुरा आटा नींबू की सुगंध में, सिट्रस या अंजीर के जैम से भरा हुआ।
एक कटोरे में आटा और चीनी मिलाएं।
इक्सट्रावर्जिन ऑलिव ऑयल BuondiOli और अंडा डालें, फिर कद्दूकस किया हुआ नींबू का छिलका डालें।
सामग्री को एक नरम और समान आटे में गूंथ लें।
हल्के से आटे को थोड़ा सा आटे के साथ खींचें जब तक कि वांछित मोटाई न हो जाए।
एक पाई के लिए आटे को पाई टिन में रखें, अगर चाहें तो शीर्ष ग्रिड बनाने के लिए थोड़ा आटा बचाकर रखें।
सिट्रस या अंजीर की जैम से भरें।
ग्रिड के साथ बंद करें या किनारों को कवर करें और समतल करें।
प्रि-हीटेड ओवन में 180°C पर लगभग 25 मिनट तक बेक करें, जब तक कि सुनहरा न हो जाए।
बाहर निकालें और परोसने से पहले ठंडा होने दें.
कटोरा
पिन रोल करने वाला
पाई टिन
कद्दूकस (नींबू के छिलके के लिए)
आटा हल्का और कुरकुरा है, एक घरेलू सुगंध के साथ। तैयारी का समय अनुमानित है; जैम और नींबू का छिलका मात्रा इच्छानुसार समायोजित किया जा सकता है।
Italy, Puglia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 380.73 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 55.05 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 18.9 |
| वसा (ग्राम) | 15.64 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.56 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.83 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.14 |
| बिक्री | 0.02 |
