बड़ी मात्रा में पानी को उबालें और पैकेज पर दिए गए समय के अनुसार स्पैगेटी को अल डेंटे तक पकाएं।
इस बीच, एक पैन में थोड़ा जैतून का तेल, लहसुन की कलि और पेपरोंचिनो को हल्का गरम करें; लहसुन को जलने से बचाते हुए खुशबू आने तक भूनें।
अल डेंटे पास्ता को छानें, अगर आवश्यक हो तो पकाने के पानी की थोड़ी मात्रा बचा लें।
स्पैगेटी को पैन में बने मिश्रण में मिलाएं और थोड़ी देर के लिए टॉस करें, यदि आवश्यक हो तो थोड़ा पकाने का पानी डालें।
आंच से हटा दें और ताजा स्पाइसी जैतून के तेल (BuondiOli) को मिलाएं ताकि डिश पूरी हो सके। तुरंत परोसें।
पैन
पास्ता पकाने का बर्तन
छानने वाला
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 189.25 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 39.4 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.58 |
| वसा (ग्राम) | 0.88 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.15 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.43 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.91 |
