लेग्यूम और अनाज की बॉल्स मिर्तिल सॉस के साथ - यह सभी आहारों के लिए उपयुक्त एक बहुत हल्का और स्वस्थ नुस्खा है, जिसे जल्दी से तैयार किया जा सकता है और स्वादों से भरपूर है।
एक बाउल में 100 ग्राम लेग्यू मिक्स डालें, कद्दूकस की हुई गाजर और थोड़ा पानी डालें जब तक सही स्थिरता प्राप्त न हो जाए। अच्छी तरह मिलाएं।
चाहे जितनी आकार की बॉल्स बनाएं और उन्हें पैन में थोड़ा तेल डालकर कुछ मिनटों तक गर्म करें और उन्हें अक्सर पलटें।
एक छोटे बर्तन में 200 ग्राम मिर्तिल पेय डालें, लगभग 1 चम्मच छाने हुए आटे, थोड़ा जैतून का तेल और एक चुटकी मोटा नमक डालें।
सॉस को हमेशा हिलाते हुए गाढ़ा करें। इसमें कुछ मिनट लगेंगे।
सॉस को एक कांच के गिलास में ठंडा होने दें और इसे कवर करें।
बॉल्स को हल्का गर्म करके मिर्तिल सॉस के साथ परोसें.
बाउल
पैन
छोटा बर्तन
फ्रिज
बॉल्स को हल्का गर्म करके मिर्तिल सॉस के साथ परोसें।
Italy, Liguria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 16.83 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.97 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.97 |
| वसा (ग्राम) | 0.07 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.01 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.48 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.55 |
| बिक्री | 0.02 |
