दाल और अनाज की कोफ्ता मिर्टिल्ली बेसिलमेला के साथ - एक बहुत हल्की और स्वस्थ रेसिपी जो सभी आहार योजनाओं के लिए उपयुक्त है, जल्दी बनने वाली और स्वादों से भरपूर।
100 ग्राम लेगू मिश्रण को एक कटोरे में डालें, कद्दूकस की हुई गाजर और थोड़ा पानी डालें जब तक सही स्थिरता न मिल जाए। अच्छी तरह मिलाएं।
इच्छित आकार के कोफ्ते बनाएं और एक पैन में थोड़ा तेल डालकर कुछ मिनटों के लिए बार-बार पलटते हुए गर्म करें।
200 ग्राम मिर्टिल्ली पेय को एक छोटे पैन में डालें, लगभग 1 बड़ा चम्मच छना हुआ आटा, थोड़ा एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और एक चुटकी मोटा नमक डालें।
सॉस को लगातार हिलाते हुए गाढ़ा करें। इसमें कुछ मिनट लगेंगे।
बेसिलमेला को एक कांच के गिलास में ठंडा करें और इसे प्लास्टिक रैप से ढकें ताकि सतह पर फिल्म बने।
गुनगुने कोफ्ते मिर्टिल्ली बेसिलमेला के साथ परोसें।
कटोरा
पैन
छोटा पैन
फ्रिज में रखें
गुनगुने कोफ्ते मिर्टिल्ली बेसिलमेला के साथ परोसें।
Italy, Liguria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 16.83 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.97 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.97 |
| वसा (ग्राम) | 0.07 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.01 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.48 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.55 |
| बिक्री | 0.02 |
