पियादीना

तैयारी

1. चरण 1 का 5

   एक कटोरे में आटा, नमक, यीस्ट मिलाएं। पानी, सूरजमुखी का तेल, जैतून का तेल डालें और हाथ की मदद से अच्छी तरह गूंधें।

2. चरण 2 का 5

   आटे को अच्छी तरह से गूंधें जब तक कि यह एक लचीली स्थिरता प्राप्त न कर ले। आटे को आधा करें और दो गेंदें बनाएं।

3. चरण 3 का 5

   रोलिंग पिन से लगभग ½ सेमी की मोटाई तक बेलें। इसे बेलने में मदद के लिए आप सतह को अच्छी तरह से तेल लगा सकते हैं या 2 बेकिंग पेपर/फिल्म शीट्स का उपयोग कर सकते हैं।

4. चरण 4 का 5

   एक ग्रिल या नॉन-स्टिक पैन गरम करें। फिर आटे के डिस्क को रखें और प्रत्येक तरफ लगभग 2 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं।

5. चरण 5 का 5

   इसे अपनी पसंद के अनुसार भरें, हम आपको स्ट्राकिनो, रॉकेट और चेरी टमाटर की सलाह देते हैं!

सुझाव

• रोलिंग पिन

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)