टोफू क्रीम, शिमला मिर्च और जैतून के साथ पच्चेरी का असली स्वाद खोजें: चुने हुए सामग्री के साथ एक इतालवी व्यंजन। अभी आज़माएं और प्यार में पड़ जाएं!
मिक्सर में, टोफू के टुकड़े, सोया योगर्ट, तेल, नमक और काली मिर्च को तब तक पीसें जब तक कि एक मलाईदार मिश्रण न बन जाए।
एक पैन में, बारीक कटा हुआ प्याज थोड़ा तेल के साथ भूनें।
शिमला मिर्च को लंबाई में काटकर डालें और लगभग 15-20 मिनट तक पकाएं। नमक और काली मिर्च डालकर स्वादानुसार समायोजित करें।
इसी बीच, पास्ता के लिए पानी उबालें। जब पानी उबलने लगे, तो पच्चेरी डालें और दो मिनट तक पकाएं।
पच्चेरी को छान लें, थोड़ा पकाने का पानी अलग रखें, और पैन में शिमला मिर्च के साथ डालें। जैतून डालें।
टोफू क्रीम डालें, इसे नरम करने के लिए थोड़ा पकाने का पानी मिलाएं, मिलाएं और परोसें।
मौसमी सब्जियों के साथ परोसें।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 203.73 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 5.11 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 5.11 |
| वसा (ग्राम) | 18.32 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.67 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.59 |
| फाइबर (ग्राम) | 4.71 |
| बिक्री | 0.04 |
