
पनीर के पिघले मिश्रण के आधार पर बियर के स्वाद में, अपेरिटिफ या अनौपचारिक रात के खाने के लिए साझा करने के लिए आदर्श क्षण। क्रीमी और स्वादिष्ट, इसे टोस्टेड ब्रेड, कच्ची सब्जियों या सेब के टुकड़ों के साथ प्रस्तुत किया जा सकता है।


फोंटिना को बड़े छिद्रों वाले कद्दूकस से कद्दूकस करें, इसे एक छोटे बर्तन में कॉर्नस्टार्च के साथ डालें और आंच जलाएं।
बीयर को पतली धार में डालते हुए मिलाते रहें जब तक कि यह पूरी तरह से न पिघल जाए।
क्रीम न तो बहुत तरल होनी चाहिए और न ही बहुत गाढ़ी। गर्मागर्म फोंड्यू काले ब्रेड के छोटे टुकड़ों के साथ परोसें, विशेष कंटेनर में नीचे एक मोमबत्ती के साथ, इसे गर्म रखने के लिए। अन्यथा, पहले ओवन में गर्म की गई मिट्टी के कटोरे में भी ठीक है।
कद्दूकस किया हुआ बेकन से सजाएं और buen appetito!
Italy, Toscana
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 285.07 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.7 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.35 |
| वसा (ग्राम) | 20.88 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 12.61 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 19.87 |
| बिक्री | 1.15 |