सामग्री
संख्या भागों
- झींगे
500g500g - बियर
200mL200mL - सफेद मिर्च के दाने
1इकाई1इकाई - काली मिर्च के दाने
1इकाई1इकाई - ब्राउन शुगर
1चम्मच1चम्मच - मोटा नमक
1चुटकी1चुटकी - पतले कटे हुए लीक
1इकाई1इकाई - जैतून का तेल
2चम्मच2चम्मच
तैयारी
- चरण 1 का 5
झींगों का सिर निकालें बिना छिलका उतारे और उन्हें बियर, मिर्च के दाने और ब्राउन शुगर के साथ एक कटोरे में कम से कम 30 मिनट के लिए मैरिनेट करें।
- चरण 2 का 5
एक छोटी कड़ाही में मोटा नमक और मिर्च के दाने 1-2 मिनट के लिए भूनें, फिर उन्हें एक मोर्टार में पीस लें।
- चरण 3 का 5
एक बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें, लीक डालें और तेज आंच पर 4 मिनट के लिए भूनें।
- चरण 4 का 5
लीक में बियर की मैरिनेड के तीन चम्मच डालें, इसे वाष्पित होने दें, फिर झींगे डालें और उन्हें प्रत्येक तरफ 2-3 मिनट के लिए पकाएं।
- चरण 5 का 5
नमक और पिसी हुई मिर्च के साथ स्वादानुसार मिलाएं और गरम बियर में झींगे परोसें।
सुझाव
मोर्टार
बड़ी कड़ाही
सामान्य जानकारी
मूल
Italia, Toscana
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 119.88 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 10.45 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 10.45 |
| वसा (ग्राम) | 3.25 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.55 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.9 |
| फाइबर (ग्राम) | 5.38 |
| बिक्री | 0.18 |
- प्रोटीन8.9g·32%
- कार्बोहाइड्रेट्स10.45g·37%
- वसा3.25g·12%
- फाइबर5.38g·19%