आलू को छीलकर पतले स्लाइस में काटें।
आलू को 180° पर ओवन में 12 मिनट तक पकाएं, आधे पकने पर पलटें।
एक कटोरे में अंडे फेंटें, कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान और एक चुटकी नमक डालें।
पके हुए आलू को अंडे के मिश्रण में मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं।
मिश्रण को हल्के से ऑलिव ऑयल से चिकना किए हुए बेकिंग ट्रे में डालें।
फ्रिटाटा को 180° पर ओवन में 16 मिनट तक पकाएं।
तेल के लिए स्प्रे डोज़र
सेट का छोटा आयताकार बेकिंग ट्रे
प्लेट सेट
तेल के लिए स्प्रे डोज़र तेल को समान रूप से फैलाने में विशेष रूप से उपयोगी है।
Italy, Emilia Romagna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 123.7 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 5.74 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.13 |
| वसा (ग्राम) | 6.78 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.82 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 10.01 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.51 |
| बिक्री | 0.11 |