एक इमल्शन तैयार करें जिसमें एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, कटा हुआ लहसुन, कटा हुआ अजमोद और नमक हो।
झींगों को बहते पानी के नीचे धोएं और उनके मूंछ काट दें।
झींगों को एक बेकिंग डिश में रखें और ऊपर से तैयार इमल्शन डालें।
170 डिग्री पर ओवन में 5 मिनट तक पकाएं।
वर्नाचिया डालें और पकाने को 10 मिनट और जारी रखें।
प्लेट सेट
चौकोर या आयताकार बेकिंग ट्रे
फ्रिज में अधिकतम 12 घंटे तक रखें।
कारासाउ ब्रेड या टोस्टेड ब्रेड के साथ परोसें।
Italia, Sardegna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 588.02 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.91 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.91 |
| वसा (ग्राम) | 63.96 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 9.14 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.97 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.76 |
| बिक्री | 0.01 |
