अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, कटा हुआ लहसुन, कटा हुआ अजमोद और नमक के साथ एक इमल्शन तैयार करें।
झींगों को बहते पानी के नीचे धोएं और मूंछें काटें।
झींगों को एक बेकिंग डिश में रखें और तैयार इमल्शन को ऊपर से डालें।
ओवन में 170 डिग्री पर 5 मिनट के लिए पकाएं।
वर्नाचिया डालें और 10 मिनट के लिए पकाना जारी रखें।
प्लेट सेट
वर्गाकार या आयताकार बेकिंग डिश
फ्रिज में अधिकतम 12 घंटे।
पाने करासाउ या टोस्टेड ब्रेड के साथ परोसें।
Italia, Sardegna
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 588.02 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.91 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.91 |
| वसा (ग्राम) | 63.96 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 9.14 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.97 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.76 |
| बिक्री | 0.01 |
