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स्पघेट्टो अल्ला क्रेमा दी स्पिनाची

स्पघेट्टो अल्ला क्रेमा दी स्पिनाची

@pugghia

पालक की क्रीम के साथ स्पघेटी की सरलता और टारल्ली का सुपर टच। एक डिश जो स्वाद और पुगलिया की परंपरा को जोड़ती है।

कठिनाई: आसान
पकाना: 10 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • स्पघेटी250ग्राम
  • ताज़े पालक200ग्राम
  • ओलियो एक्स्ट्रावर्जिन द'ओलिवा pugghia1चम्मच
  • परमेज़ान2चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • टारल्ली ऐ 10 चेरियाली pugghiaस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    पालक के पत्तों को अच्छी तरह धो लें। उन्हें कुछ सेकंड के लिए पानी में उबालें और फिर बर्फ वाले पानी में ठंडा करें।

  2. चरण 2 का 5

    पालक को ओलियो ईवो और परमेज़ान के साथ मिलाकर एक क्रीम बनाएं। सही स्थिरता पाने के लिए थोड़ा पानी डालें।

  3. चरण 3 का 5

    स्पघेटी को पर्याप्त नमकीन पानी में पकाएं और अल डेंटे पर छान लें।

  4. चरण 4 का 5

    स्पघेटी को पालक की क्रीम के साथ पैन में मिलाएं।

  5. चरण 5 का 5

    स्पघेटी को घोंसले के रूप में परोसें और टारल्ली के टुकड़ों से सजाएं।

सामान्य जानकारी

अन्य जानकारी

एक तेज़ और स्वादिष्ट दोपहर के भोजन के लिए आदर्श रेसिपी।

मूल

Italia, Puglia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)231.12
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)38.63
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.29
वसा (ग्राम)4.77
जिसमें संतृप्त (ग्रा)1.4
प्रोटीन (ग्राम)9.99
फाइबर (ग्राम)1.65
बिक्री0.07
  • प्रोटीन
    9.99g·18%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    38.63g·70%
  • वसा
    4.77g·9%
  • फाइबर
    1.65g·3%