पालक क्रीम के साथ स्पघेत्तो

पालक की पत्तियों को अच्छे से धोएं। उन्हें कुछ सेकंड के लिए पानी में उबालें और बर्फ के पानी में ठंडा करें।

पालक को जैतून के तेल और परमेज़ान के साथ मिलाएं ताकि एक क्रीम बन सके। सही स्थिरता प्राप्त करने के लिए थोड़ा पानी मिलाएं।

स्पघेत्तो को नमकीन पानी में अच्छे से पकाएं और अल डेंटे पर निकालें।

स्पघेत्तो को कढ़ाई में पालक की क्रीम के साथ मिलाएं।

स्पघेत्तो को घोंसले की तरह परोसें और चुरचुरी तराल्ली के साथ सजाएं।