एक मुख्य व्यंजन जो पेस्टो की क्रीमीनेस को ताजे ट्यूना के स्वादिष्ट मांस के साथ जोड़ता है। पास्ता कॉन पेस्टो ए टोनो फ्रेस्को एक मुख्य व्यंजन है जो आने वाले अच्छे मौसम के साथ आनंद लेने के लिए परफेक्ट है: यह दोपहर के भोजन के लिए परफेक्ट है क्योंकि इसे तैयार करना सरल और तेज़ है। पेस्टो, जो बादाम के टुकड़े और पेकोरिनो रोमानो के साथ बनाया गया है, ताजे ट्यूना के क्यूब्स की कोमलता को गले लगाता है। सूखी मिर्च द्वारा दी गई तीखी नोट इस भूमध्यसागरीय व्यंजन के स्वाद को और भी अधिक बढ़ाने के लिए एक सच्चा जोड़ होगा।
पास्ता के लिए पानी उबालें।
तुलसी, बादाम, लहसुन, पेकोरिनो रोमानो और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल को पीसकर पेस्टो तैयार करें।
पास्ता पकाएं और ट्यूना को क्यूब्स में काटें।
एक पैन में, ट्यूना को नींबू के छिलके, मिर्च और तेल के साथ भूनें।
पेस्टो, पास्ता के पकाने के पानी का एक चम्मच और भुना हुआ ट्यूना डालें।
पास्ता को छानकर पैन में पेस्टो और ट्यूना के साथ भूनें।
पास्ता को कच्चे तेल की एक बूंद के साथ परोसें।
पास्ता कॉन पेस्टो ए टोनो फ्रेस्को को अधिकतम एक दिन के लिए फ्रिज में रखा जा सकता है। आप पेस्टो को पहले से तैयार कर सकते हैं और इसे बचने की स्थिति में फ्रीज कर सकते हैं। पकाने के बाद व्यंजन को फ्रीज करने की सलाह नहीं दी जाती है।
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 308.75 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 28.37 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.45 |
| वसा (ग्राम) | 15.99 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.25 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 13.77 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.62 |
| बिक्री | 0.08 |
