
पास्ता कॉन पेस्टो ए टोनो फ्रेस्को
एक मुख्य व्यंजन जो पेस्टो की क्रीमीनेस को ताजे ट्यूना के स्वादिष्ट मांस के साथ जोड़ता है। पास्ता कॉन पेस्टो ए टोनो फ्रेस्को एक मुख्य व्यंजन है जो आने वाले सुंदर मौसम के साथ आनंद लेने के लिए परफेक्ट है: यह दोपहर के भोजन के लिए परफेक्ट है क्योंकि इसे तैयार करना सरल और तेज़ है। पेस्टो, जो बादाम के टुकड़े और पेकोरिनो रोमानो के साथ बनाया गया है, ताजे ट्यूना के क्यूब्स की कोमलता को गले लगाता है। सूखी मिर्च द्वारा दी गई तीखी नोट इस भूमध्यसागरीय व्यंजन के स्वाद को और भी अधिक बढ़ाने के लिए एक सच्चा जोड़ होगा।
सामग्री
- पेस्टो के लिए सामग्री
- तुलसी
25ग्राम25ग्राम - बादाम के टुकड़े
40ग्राम40ग्राम - लहसुन
1कली1कली - पेकोरिनो रोमानो
30ग्राम30ग्राम - एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
80ग्राम80ग्राम - पास्ता और ट्यूना के लिए
- पेननेटे रिगेटे 5 अनाज
320ग्राम320ग्राम - ट्यूना के फिलेट्स
250ग्राम250ग्राम - नींबू का छिलकास्वादानुसार
- सूखी मिर्च
1इकाई1इकाई - बारीक नमकस्वादानुसार
- एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयलस्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 7
पास्ता के लिए पानी उबालें।
- चरण 2 का 7
तुलसी, बादाम, लहसुन, पेकोरिनो रोमानो और एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल को पीसकर पेस्टो तैयार करें।
- चरण 3 का 7
पास्ता पकाएं और ट्यूना को क्यूब्स में काटें।
- चरण 4 का 7
एक पैन में, ट्यूना को नींबू के छिलके, मिर्च और तेल के साथ भूनें।
- चरण 5 का 7
पेस्टो, पास्ता के पकाने के पानी का एक चम्मच और भुना हुआ ट्यूना डालें।
- चरण 6 का 7
पास्ता को छानें और पेस्टो और ट्यूना के साथ पैन में भूनें।
- चरण 7 का 7
कच्चे तेल की एक बूंद के साथ पास्ता परोसें।
सामान्य जानकारी
भंडारण नोट्स
पास्ता कॉन पेस्टो ए टोनो फ्रेस्को को अधिकतम एक दिन के लिए फ्रिज में रखा जा सकता है। आप पेस्टो को पहले से तैयार कर सकते हैं और इसे बचने की स्थिति में फ्रीज कर सकते हैं। पकाने के बाद व्यंजन को फ्रीज करने की सलाह नहीं दी जाती है।
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 308.75 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 28.37 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.45 |
वसा (ग्राम) | 15.99 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.25 |
प्रोटीन (ग्राम) | 13.77 |
फाइबर (ग्राम) | 1.62 |
बिक्री | 0.08 |
- प्रोटीन13.77g·23%
- कार्बोहाइड्रेट्स28.37g·47%
- वसा15.99g·27%
- फाइबर1.62g·3%