
एक तेज़ प्रोटीन आइसक्रीम, बिना आइसक्रीम मेकर और लैक्टोज़ के, क्रीमी और स्वादिष्ट। प्रोटीन स्नैक के रूप में आदर्श: जमी हुई केले (या लो फॉडमैप के लिए स्ट्रॉबेरी), आइसोलेट प्रोटीन और एक मीठी घुबेने के साथ।

जमी हुई केले (या लो फॉडमैप संस्करण के लिए स्ट्रॉबेरी) को व्हे प्रोटीन आइसोलेट के साथ ब्लेंड करें।
थोड़ा-थोड़ा करके तरल जोड़ें (पानी या लैक्टोज़ मुक्त दूध), जब तक गाढ़ी क्रीम न बन जाए।
कुकी के चम्मच से मार्मेल-लाइट के साथ क्रीम को स्विरल करें।
मुलायम बनावट के लिए तुरंत परोसें, या यदि आप अधिक ठोस बनावट पसंद करते हैं, तो इसे ठंडा करने के लिए 20 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें।
ब्लेंडर/फूड प्रोसेसर जो जमी हुई फल के लिए उपयुक्त हो
हवादार कंटेनर (यदि फ्रीजर में संग्रहण किया गया है)
फ्रीजर में एक हवादार कंटेनर में 1-2 दिन तक संग्रहित करें; यदि पूरी तरह से जमी हुई है, तो परोसने से पहले 5-10 मिनट के लिए नरम होने दें।
लो फॉडमैप संस्करण के लिए जमी हुई स्ट्रॉबेरी का उपयोग करें और पानी की मात्रा को थोड़ी बढ़ाएँ। आवश्यक क्रीमीनेस के अनुसार तरल की मात्रा को समायोजित करें।
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