स्ट्रॉबेरी चीज़ केक से प्रेरित रात का संस्करण, जिसे एंटी-गोंफियोरे और एंटी-इन्फ्लेमेटरी के रूप में सोचा गया है: बिना लैक्टोज और बिना अंडे। सामग्री को मिलाकर शाम को तैयार करें और फ्रिज में रखो; सुबह ताजे फल का टॉपिंग जोड़ें।
एक कटोरे में या एक बंद जार में, ओट्स को बादाम के दूध (या चावल) के साथ, केफिर और बिना लैक्टोज वाले क्रीम चीज़ के साथ मिलाएँ जब तक कि एक समरूप क्रीम प्राप्त न हो जाए।
एक चम्मच मारमेल-लाइट को स्ट्रॉबेरी में डालें और, यदि चाहें, एक चुटकी दालचीनी; मिश्रण को अच्छे से मिलाएँ।
बंद करने के लिए कंटेनर बंद करें और इसे फ्रिज में 6-10 घंटे (प्राथमिकता से पूरी रात) के लिए रखें।
सुबह ओवरनाइट को ताजा फल के टॉपिंग के साथ परोसें (स्ट्रॉबेरी, बेरीज) और, यदि आप चाहें, दालचीनी का एक हल्का छिड़काव।
कटोरा या बंद जार
मिश्रण के लिए चम्मच
बंद कंटेनर में 24-48 घंटे तक फ्रिज में संग्रहीत करें।
बिना अंडे और बिना लैक्टोज की रेसिपी। एंटी-गोंफियोरे प्रोफ़ाइल को बनाए रखने के लिए, बिना अतिरिक्त चीनी के वनस्पति पेय का चयन करें और बिना लैक्टोज के केफिर का उपयोग करें; टॉपिंग के लिए अधिक मीठे फल का प्रयोग न करें। यदि आप अधिक लोगों के लिए तैयार कर रहे हैं तो मात्रा को समायोजित करें।
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