12 e mezzo Primitivo del Salento Varvaglione एक वाइन है जो Primitivo अंगूर से बनाई जाती है, जो Varvaglione की दाख की बारी में उगाए जाते हैं, जो IGT Primitivo del Salento क्षेत्र के पास आयोनियन सागर के निकट स्थित है। Primitivo अंगूर हाथ से तोड़े जाते हैं और वाइन बनाने के लिए वाइनरी में लाए जाते हैं। किण्वन और मैसेरेशन स्टेनलेस स्टील के तापमान नियंत्रित कंटेनरों में लगभग 30°C पर लगभग 15 दिनों तक होते हैं, जिनके दौरान कई बार मिश्रण और डेलेस्टाज किए जाते हैं। इसके बाद वाइन को छाल से अलग किया जाता है और फ्रेंच ओक बैरल में 8 महीने के लिए परिपक्व किया जाता है, उसके बाद मिश्रण और बोतलबंदी की जाती है। यह वाइन पूरे भोजन के साथ उपयुक्त है, साथ ही मांस के सॉस, स्टू, ग्रिल्ड रेड मीट और ब्रेज़्ड मीट के साथ भी। इसे 16-18°C पर संग्रहित करें। शराब की मात्रा: 12.5%। साल: 2024। परिपक्वता: कम से कम 8 महीने फ्रेंच टोनो बैरल में।
मूल्य में कर शामिल है
12 e mezzo Primitivo del Salento Varvaglione एक वाइन है जो Primitivo अंगूर से बनाई जाती है, जो Varvaglione की दाख की बारी में उगाए जाते हैं, जो IGT Primitivo del Salento क्षेत्र के पास आयोनियन सागर के निकट स्थित है। Primitivo अंगूर हाथ से तोड़े जाते हैं और वाइन बनाने के लिए वाइनरी में लाए जाते हैं। किण्वन और मैसेरेशन स्टेनलेस स्टील के तापमान नियंत्रित कंटेनरों में लगभग 30°C पर लगभग 15 दिनों तक होते हैं, जिनके दौरान कई बार मिश्रण और डेलेस्टाज किए जाते हैं। इसके बाद वाइन को छाल से अलग किया जाता है और फ्रेंच ओक बैरल में 8 महीने के लिए परिपक्व किया जाता है, उसके बाद मिश्रण और बोतलबंदी की जाती है। यह वाइन पूरे भोजन के साथ उपयुक्त है, साथ ही मांस के सॉस, स्टू, ग्रिल्ड रेड मीट और ब्रेज़्ड मीट के साथ भी। इसे 16-18°C पर संग्रहित करें। शराब की मात्रा: 12.5%। साल: 2024। परिपक्वता: कम से कम 8 महीने फ्रेंच टोनो बैरल में।
