Campo al Mare Bolgheri Superiore Baia al Vento Bolgheri क्षेत्र में Tenuta Campo al Mare द्वारा उत्पादित Bolgheri Superiore वाइन है। इसकी विशिष्टता इसकी वैरायटी संरचना है जो Merlot के उपयोग को प्राथमिकता देती है। Tenuta Campo al Mare के पास अपनी खुद की अंगूर की बागान हैं, जिनमें से कुछ Merlot की खेती के लिए अत्यंत उपयुक्त हैं, जो वाइन को विशेष संतुलन और मुलायमपन प्रदान करते हैं। हाथ से अंगूर तोड़ने के बाद, अंगूर लगभग 30 दिनों तक 28°C तापमान पर स्टील कंटेनरों में किण्वित होते हैं। इसके बाद वाइन को छाल से अलग किया जाता है और मिश्रण और बोतलबंदी से पहले 12 महीने के लिए 500L टोनो और फ्रेंच ओक बैरिक्स में परिपक्व किया जाता है। मिलान: यह वाइन लाल मांस, ब्रासेट, स्टू या जंगली मांस आधारित व्यंजनों के साथ परफेक्ट मेल खाती है। संग्रहण: 16-18°C। शराब की मात्रा: 13.5%। वर्ष: 2021। परिपक्वता: टोनो और बैरिक्स में 12 महीने।
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Campo al Mare Bolgheri Superiore Baia al Vento Bolgheri क्षेत्र में Tenuta Campo al Mare द्वारा उत्पादित Bolgheri Superiore वाइन है। इसकी विशिष्टता इसकी वैरायटी संरचना है जो Merlot के उपयोग को प्राथमिकता देती है। Tenuta Campo al Mare के पास अपनी खुद की अंगूर की बागान हैं, जिनमें से कुछ Merlot की खेती के लिए अत्यंत उपयुक्त हैं, जो वाइन को विशेष संतुलन और मुलायमपन प्रदान करते हैं। हाथ से अंगूर तोड़ने के बाद, अंगूर लगभग 30 दिनों तक 28°C तापमान पर स्टील कंटेनरों में किण्वित होते हैं। इसके बाद वाइन को छाल से अलग किया जाता है और मिश्रण और बोतलबंदी से पहले 12 महीने के लिए 500L टोनो और फ्रेंच ओक बैरिक्स में परिपक्व किया जाता है। मिलान: यह वाइन लाल मांस, ब्रासेट, स्टू या जंगली मांस आधारित व्यंजनों के साथ परफेक्ट मेल खाती है। संग्रहण: 16-18°C। शराब की मात्रा: 13.5%। वर्ष: 2021। परिपक्वता: टोनो और बैरिक्स में 12 महीने।
