कुवे 'डॉर' कासा कोलर एक ऐसा शराब है जो वेनेटो क्षेत्र की elegance और परंपरा को समाहित करता है, जो अपनी शताब्दी पुरानी वाइन संस्कृति के लिए प्रसिद्ध है। मीठी पहाड़ियों और चित्रमय दृश्यों के बीच स्थित, कासा कोलर के अंगूर बागान एक आदर्श सूक्ष्म जलवायु का लाभ उठाते हैं, जिसमें धूप भरे दिन और ठंडी रात्रियाँ होती हैं। यह आदर्श वातावरण अंगूरों के उचित परिपक्वता की अनुमति देता है, जिसमें पारंपरिक किस्में जैसे ग्लेड़ा शामिल हैं, जो क्षेत्र के सबसे अच्छे स्पार्कलिंग वाइन के लिए विशिष्ट है। कल्केरियस और अच्छे नालियों वाली मिट्टी चयनित वाइन को एक विशिष्ट खनिजता और अद्वितीय सुगंधीय जटिलता प्रदान करने में सहायक होती है। कुवे 'डॉर' के उत्पादन की प्रक्रिया सावधानीपूर्वक और स्थानीय परंपराओं का सम्मान करते हुए की जाती है, आधुनिक तकनीकों को समाहित करते हुए वाइन की गुणवत्ता को उजागर करने के लिए। अंगूरों को हाथ से एकत्र किया जाता है ताकि सबसे अच्छे गुच्छों का सही चयन सुनिश्चित किया जा सके। एक कोमल दबाव के बाद, कच्चा रस नियंत्रित तापमान पर किण्वित होता है, जिससे ताजगी और किस्मों की सुगंधों की रक्षा होती है। वाइन स्टेनलेस स्टील टैंकों में परिपक्व होता है, जहाँ यह अपनी नाजुकता और सुगंधीय बुके विकसित करता है, जिसमें फूलों और फलों के नोट होते हैं। परिणाम एक सुरुचिपूर्ण स्पार्कलिंग वाइन है, जिसमें एक बारीक और स्थायी बुलबुला होता है, जो विशेष क्षणों का जश्न मनाने के लिए आदर्श है। समग्रता: कुवे 'डॉर' कासा कोलर एक ऐसा शराब है जो अपनी बहुपरकारीता के कारण विभिन्न व्यंजनों के साथ जोड़ा जा सकता है। एक सुरुचिपूर्ण aperitivo के लिए, आप इसे स्मोक्ड सैल्मन के क्रस्टिनी के साथ मिला सकते हैं, जहाँ वाइन की ताजगी मछली की समृद्धता को संतुलित करती है। यदि आप कुछ हल्का पसंद करते हैं, तो कच्चे टिड्डों या समुद्री खाद्य पदार्थ एक उत्कृष्ट विकल्प हो सकते हैं, क्योंकि वाइन की सक्रियता समुद्री स्वादों को उजागर करेगी। पहले पाठ्यक्रमों के लिए, समुद्री खाद्य रिसोट्टो या क्लेम के साथ पास्ता का एक संयोजन सामंजस्यपूर्ण मिश्रण कर सकता है। वाइन की संरचना इन व्यंजनों के स्वाद को समर्थन देने में सक्षम है। दूसरे पाठ्यक्रमों के लिए, आप सफेद मांस जैसे चिकन या टर्की के साथ एक संयोजन पर विचार कर सकते हैं, जिसे सुगंधित जड़ी-बूटियों और नींबू के साथ तैयारी की जाना चाहिए। एक भुने हुए मछली के टुकड़े के साथ ग्रिल की गई सब्जियों के साथ भी एक सफल विकल्प हो सकता है, वाइन की क्षमता के कारण साधारण तैयारियों के स्वादों को उजागर करने के लिए। यदि आप पनीर के क्षण तक पहुँचते हैं, तो ताजे और नरम पनीर का चयन करें, जैसे कि बुराटा या कैप्रिनो, जो वाइन की हल्कापन और अम्लता के साथ अच्छा मेल खाते हैं। अंततः, मीठेपन में भोजन को समाप्त करने के लिए, एक फल आधारित मिठाई, जैसे ताजे फलों की पाई या नींबू का शर्बत, एक ताजगी और सामंजस्यपूर्ण विभाग हो सकता है। संरक्षण: ठंडे और सूखे स्थान पर रखें। शराब की मात्रा: 11.0% वर्ष: NV
मूल्य में कर शामिल है
कुवे 'डॉर' कासा कोलर एक ऐसा शराब है जो वेनेटो क्षेत्र की elegance और परंपरा को समाहित करता है, जो अपनी शताब्दी पुरानी वाइन संस्कृति के लिए प्रसिद्ध है। मीठी पहाड़ियों और चित्रमय दृश्यों के बीच स्थित, कासा कोलर के अंगूर बागान एक आदर्श सूक्ष्म जलवायु का लाभ उठाते हैं, जिसमें धूप भरे दिन और ठंडी रात्रियाँ होती हैं। यह आदर्श वातावरण अंगूरों के उचित परिपक्वता की अनुमति देता है, जिसमें पारंपरिक किस्में जैसे ग्लेड़ा शामिल हैं, जो क्षेत्र के सबसे अच्छे स्पार्कलिंग वाइन के लिए विशिष्ट है। कल्केरियस और अच्छे नालियों वाली मिट्टी चयनित वाइन को एक विशिष्ट खनिजता और अद्वितीय सुगंधीय जटिलता प्रदान करने में सहायक होती है। कुवे 'डॉर' के उत्पादन की प्रक्रिया सावधानीपूर्वक और स्थानीय परंपराओं का सम्मान करते हुए की जाती है, आधुनिक तकनीकों को समाहित करते हुए वाइन की गुणवत्ता को उजागर करने के लिए। अंगूरों को हाथ से एकत्र किया जाता है ताकि सबसे अच्छे गुच्छों का सही चयन सुनिश्चित किया जा सके। एक कोमल दबाव के बाद, कच्चा रस नियंत्रित तापमान पर किण्वित होता है, जिससे ताजगी और किस्मों की सुगंधों की रक्षा होती है। वाइन स्टेनलेस स्टील टैंकों में परिपक्व होता है, जहाँ यह अपनी नाजुकता और सुगंधीय बुके विकसित करता है, जिसमें फूलों और फलों के नोट होते हैं। परिणाम एक सुरुचिपूर्ण स्पार्कलिंग वाइन है, जिसमें एक बारीक और स्थायी बुलबुला होता है, जो विशेष क्षणों का जश्न मनाने के लिए आदर्श है। समग्रता: कुवे 'डॉर' कासा कोलर एक ऐसा शराब है जो अपनी बहुपरकारीता के कारण विभिन्न व्यंजनों के साथ जोड़ा जा सकता है। एक सुरुचिपूर्ण aperitivo के लिए, आप इसे स्मोक्ड सैल्मन के क्रस्टिनी के साथ मिला सकते हैं, जहाँ वाइन की ताजगी मछली की समृद्धता को संतुलित करती है। यदि आप कुछ हल्का पसंद करते हैं, तो कच्चे टिड्डों या समुद्री खाद्य पदार्थ एक उत्कृष्ट विकल्प हो सकते हैं, क्योंकि वाइन की सक्रियता समुद्री स्वादों को उजागर करेगी। पहले पाठ्यक्रमों के लिए, समुद्री खाद्य रिसोट्टो या क्लेम के साथ पास्ता का एक संयोजन सामंजस्यपूर्ण मिश्रण कर सकता है। वाइन की संरचना इन व्यंजनों के स्वाद को समर्थन देने में सक्षम है। दूसरे पाठ्यक्रमों के लिए, आप सफेद मांस जैसे चिकन या टर्की के साथ एक संयोजन पर विचार कर सकते हैं, जिसे सुगंधित जड़ी-बूटियों और नींबू के साथ तैयारी की जाना चाहिए। एक भुने हुए मछली के टुकड़े के साथ ग्रिल की गई सब्जियों के साथ भी एक सफल विकल्प हो सकता है, वाइन की क्षमता के कारण साधारण तैयारियों के स्वादों को उजागर करने के लिए। यदि आप पनीर के क्षण तक पहुँचते हैं, तो ताजे और नरम पनीर का चयन करें, जैसे कि बुराटा या कैप्रिनो, जो वाइन की हल्कापन और अम्लता के साथ अच्छा मेल खाते हैं। अंततः, मीठेपन में भोजन को समाप्त करने के लिए, एक फल आधारित मिठाई, जैसे ताजे फलों की पाई या नींबू का शर्बत, एक ताजगी और सामंजस्यपूर्ण विभाग हो सकता है। संरक्षण: ठंडे और सूखे स्थान पर रखें। शराब की मात्रा: 11.0% वर्ष: NV
