Friulano Dolee Vie di Romans एक प्रतिष्ठित सफेद वाइन है, जो Friuli Venezia Giulia के दिल में स्थित उसी नाम की कंपनी द्वारा उत्पादित है, जो इटली के उत्तर-पूर्वी क्षेत्र में है। यह क्षेत्र उच्च गुणवत्ता वाली सफेद वाइन के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है, इसके समशीतोष्ण जलवायु के कारण, जो एड्रियाटिक सागर और आल्प्स से प्रभावित है, और इसके खनिजों से भरपूर मिट्टी के कारण। यह वाइन लगभग 12 हेक्टेयर के क्षेत्र में फैले अंगूर के बाग से आती है, जो मुख्य रूप से चिकनी और मार्नस मिट्टी पर स्थित है, और दक्षिण-पश्चिम की ओर खुला है। अंगूर की बेलें गयोट पद्धति से उगाई जाती हैं, लगभग 5,500 पौधे प्रति हेक्टेयर की घनत्व के साथ। Friulano Dolee Vie di Romans केवल Friulano अंगूर से बनाई जाती है, जो Friuli Venezia Giulia की एक स्थानीय किस्म है। अंगूर हाथ से तोड़े जाते हैं, आमतौर पर सितंबर के दूसरे भाग में, जब वे परिपक्वता के उच्चतम स्तर पर होते हैं। उत्पादन प्रक्रिया में अंगूर को नरम तरीके से दबाया जाता है, इसके बाद स्टेनलेस स्टील में नियंत्रित तापमान पर किण्वन किया जाता है। वाइन को कम से कम 8 महीने तक खमीर के साथ स्टेनलेस स्टील में परिपक्व किया जाता है। यह प्रक्रिया वाइन को जटिल सुगंध और ठोस, स्थायी संरचना प्रदान करती है। Friulano Dolee Vie di Romans गहरे पीलापन के साथ प्रस्तुत होती है। इसकी खुशबू में पके हुए फल, सफेद फूल और खनिज नोट्स शामिल हैं। स्वाद में यह पूर्ण, समृद्ध और अच्छी अम्लता के साथ ताजगी और पीने में आनंददायक है। यह वाइन अकेले भी पसंद की जा सकती है, और मछली, सफेद मांस और ताजे पनीर के व्यंजनों के साथ भी अच्छी तरह मेल खाती है।
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Friulano Dolee Vie di Romans एक प्रतिष्ठित सफेद वाइन है, जो Friuli Venezia Giulia के दिल में स्थित उसी नाम की कंपनी द्वारा उत्पादित है, जो इटली के उत्तर-पूर्वी क्षेत्र में है। यह क्षेत्र उच्च गुणवत्ता वाली सफेद वाइन के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है, इसके समशीतोष्ण जलवायु के कारण, जो एड्रियाटिक सागर और आल्प्स से प्रभावित है, और इसके खनिजों से भरपूर मिट्टी के कारण। यह वाइन लगभग 12 हेक्टेयर के क्षेत्र में फैले अंगूर के बाग से आती है, जो मुख्य रूप से चिकनी और मार्नस मिट्टी पर स्थित है, और दक्षिण-पश्चिम की ओर खुला है। अंगूर की बेलें गयोट पद्धति से उगाई जाती हैं, लगभग 5,500 पौधे प्रति हेक्टेयर की घनत्व के साथ। Friulano Dolee Vie di Romans केवल Friulano अंगूर से बनाई जाती है, जो Friuli Venezia Giulia की एक स्थानीय किस्म है। अंगूर हाथ से तोड़े जाते हैं, आमतौर पर सितंबर के दूसरे भाग में, जब वे परिपक्वता के उच्चतम स्तर पर होते हैं। उत्पादन प्रक्रिया में अंगूर को नरम तरीके से दबाया जाता है, इसके बाद स्टेनलेस स्टील में नियंत्रित तापमान पर किण्वन किया जाता है। वाइन को कम से कम 8 महीने तक खमीर के साथ स्टेनलेस स्टील में परिपक्व किया जाता है। यह प्रक्रिया वाइन को जटिल सुगंध और ठोस, स्थायी संरचना प्रदान करती है। Friulano Dolee Vie di Romans गहरे पीलापन के साथ प्रस्तुत होती है। इसकी खुशबू में पके हुए फल, सफेद फूल और खनिज नोट्स शामिल हैं। स्वाद में यह पूर्ण, समृद्ध और अच्छी अम्लता के साथ ताजगी और पीने में आनंददायक है। यह वाइन अकेले भी पसंद की जा सकती है, और मछली, सफेद मांस और ताजे पनीर के व्यंजनों के साथ भी अच्छी तरह मेल खाती है।
