Lambrusco Secco Cleto Chiarli प्रसिद्ध वाइनरी Cleto Chiarli द्वारा निर्मित है और यह एमिलिया रोमाग्ना क्षेत्र के पारंपरिक उत्पादों में से एक है। Lambrusco अंगूरों की कटाई की जाती है और उन्हें वाइनरी में पिसाई के लिए लाया जाता है। इसके बाद, रस छाल के संपर्क में 36 घंटे के लिए अल्पकालिक मैसेरेशन से गुजरता है, जिसके दौरान छाल रस को सुगंध और जीवंत लाल रंग प्रदान करती है। Lambrusco Secco Cleto Chiarli को छाल से अलग किया जाता है और 18°-20°C पर किण्वन जारी रहता है, इसके बाद कुवेस क्लोज़ में पुनः किण्वन और दबाव में बोतलबंदी की जाती है। यह वाइन एमिलियाई व्यंजनों के पारंपरिक मेनू के साथ और डेसर्ट वाइन के रूप में उपयुक्त है। इसे 16-18°C पर संग्रहित करें। शराब की मात्रा: 8.0%। वर्ष: NV। बोतल में परिपक्वता।
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Lambrusco Secco Cleto Chiarli प्रसिद्ध वाइनरी Cleto Chiarli द्वारा निर्मित है और यह एमिलिया रोमाग्ना क्षेत्र के पारंपरिक उत्पादों में से एक है। Lambrusco अंगूरों की कटाई की जाती है और उन्हें वाइनरी में पिसाई के लिए लाया जाता है। इसके बाद, रस छाल के संपर्क में 36 घंटे के लिए अल्पकालिक मैसेरेशन से गुजरता है, जिसके दौरान छाल रस को सुगंध और जीवंत लाल रंग प्रदान करती है। Lambrusco Secco Cleto Chiarli को छाल से अलग किया जाता है और 18°-20°C पर किण्वन जारी रहता है, इसके बाद कुवेस क्लोज़ में पुनः किण्वन और दबाव में बोतलबंदी की जाती है। यह वाइन एमिलियाई व्यंजनों के पारंपरिक मेनू के साथ और डेसर्ट वाइन के रूप में उपयुक्त है। इसे 16-18°C पर संग्रहित करें। शराब की मात्रा: 8.0%। वर्ष: NV। बोतल में परिपक्वता।