Santa Margherita ने Pinot Grigio की गुलाबी अंगूरों से सफेद वाइन बनाने वाली पहली कंपनी थी। इस विधि में रस छाल के संपर्क में नहीं रहता, जिससे वह अपनी जंगली रंगत नहीं प्राप्त करता। मुलायम दबाव के बाद रस को 18 डिग्री सेल्सियस पर 10-15 दिनों तक किण्वित किया जाता है। किण्वन समाप्त होने के बाद, वाइन को 15-16 डिग्री सेल्सियस के नियंत्रित तापमान पर स्टेनलेस स्टील टैंकों में रखा जाता है जब तक कि बोतलबंदी न हो। मिलान: यह एक उत्कृष्ट एपरिटिफ है, समुद्री सलाद और मछली तथा क्रस्टेशियंस पर आधारित पहले व्यंजनों के साथ आदर्श है। यह सफेद मांस, उबली और ग्रिल्ड मछली, और सूफ्ले के साथ भी उत्तम है। शराब की मात्रा: 12.5%. वर्ष: 2024।
मूल्य में कर शामिल है
Santa Margherita ने Pinot Grigio की गुलाबी अंगूरों से सफेद वाइन बनाने वाली पहली कंपनी थी। इस विधि में रस छाल के संपर्क में नहीं रहता, जिससे वह अपनी जंगली रंगत नहीं प्राप्त करता। मुलायम दबाव के बाद रस को 18 डिग्री सेल्सियस पर 10-15 दिनों तक किण्वित किया जाता है। किण्वन समाप्त होने के बाद, वाइन को 15-16 डिग्री सेल्सियस के नियंत्रित तापमान पर स्टेनलेस स्टील टैंकों में रखा जाता है जब तक कि बोतलबंदी न हो। मिलान: यह एक उत्कृष्ट एपरिटिफ है, समुद्री सलाद और मछली तथा क्रस्टेशियंस पर आधारित पहले व्यंजनों के साथ आदर्श है। यह सफेद मांस, उबली और ग्रिल्ड मछली, और सूफ्ले के साथ भी उत्तम है। शराब की मात्रा: 12.5%. वर्ष: 2024।
