मोंटलबेरा "कैलिप्सोस रोज़े" पिएमोंटे DOC रोज़ातो 2023

उपाधि: पिएमोंटे DOC रोज़ातो अंगूर की किस्म: काले अंगूरों का मिश्रण नाम: कैलिप्सोस रोज़े अल्कोहल: 13.5° आकार: 0.75L उत्पादन क्षेत्र: कास्टन्योले मोनफेर्रातो (AS), पिएमोंटे, इटली विवरण: वाइन का निर्माण पारंपरिक रोज़ातो विधि से होता है, जिसमें रस और छिलकों के बीच संक्षिप्त संपर्क होता है और तुरंत अलगाव के बाद 12°-13° तापमान पर सफेद में किण्वन होता है, और स्टेनलेस स्टील टैंकों में परिपक्वता होती है। रंग प्राचीन गुलाबी है। नाक में यह तीव्र, स्थायी है, ताजे फलों और गुलाब की पंखुड़ियों की विशिष्ट सुगंध के साथ। मुँह में यह नरम, सामंजस्यपूर्ण, शरीर और संतुलन के साथ अच्छी संरचना और स्थायित्व के साथ है। यह लगभग सभी ग्रीष्मकालीन ग्रिल व्यंजनों के साथ अनुशंसित है, जैसे कि ग्रिल की हुई सब्जियाँ, ग्रिल की हुई सफेद मांस जैसे कि चिकन बारबेक्यू, लेकिन ग्रिल की हुई मछली के साथ भी। सेवा तापमान: 10-12° C