अंगूर टेनुता एड इन्सीसा स्कापाचिनो के ऐतिहासिक अंगूर के बाग से आते हैं, जो 1961 में लगाया गया था। अंगूर का हाथ से चयन आमतौर पर अक्टूबर के पहले और दूसरे सप्ताह के बीच किया जाता है। फिर उसी दिन शाम को अंगूर को दबाया जाता है और नियंत्रित तापमान पर स्टेनलेस स्टील के टैंक में किण्वित किया जाता है। किण्वन के बाद, शराब को लगभग 30 महीने के लिए फ्रेंच ओक की 25HL की बैरल में परिपक्व किया जाता है। बोतल बंद करने के बाद, शराब बोतल में परिपक्व होती है। इसकी खुशबू में लाल फल की तीव्र और जटिल गंध होती है, जिसमें ब्लैकबेरी, चेरी और लकड़ी की नाजुक खुशबू शामिल है। रंग गहरा बैंगनी लाल है। स्वाद में यह मजबूत, पूर्ण लेकिन संतुलित है, जिसमें लंबा और सुखद अंत होता है। यह सफेद ट्रफल ताजारिन, तले हुए पोर्सिनी मशरूम या ब्रासाटो के साथ आजमाने योग्य है।
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अंगूर टेनुता एड इन्सीसा स्कापाचिनो के ऐतिहासिक अंगूर के बाग से आते हैं, जो 1961 में लगाया गया था। अंगूर का हाथ से चयन आमतौर पर अक्टूबर के पहले और दूसरे सप्ताह के बीच किया जाता है। फिर उसी दिन शाम को अंगूर को दबाया जाता है और नियंत्रित तापमान पर स्टेनलेस स्टील के टैंक में किण्वित किया जाता है। किण्वन के बाद, शराब को लगभग 30 महीने के लिए फ्रेंच ओक की 25HL की बैरल में परिपक्व किया जाता है। बोतल बंद करने के बाद, शराब बोतल में परिपक्व होती है। इसकी खुशबू में लाल फल की तीव्र और जटिल गंध होती है, जिसमें ब्लैकबेरी, चेरी और लकड़ी की नाजुक खुशबू शामिल है। रंग गहरा बैंगनी लाल है। स्वाद में यह मजबूत, पूर्ण लेकिन संतुलित है, जिसमें लंबा और सुखद अंत होता है। यह सफेद ट्रफल ताजारिन, तले हुए पोर्सिनी मशरूम या ब्रासाटो के साथ आजमाने योग्य है।