जैतून के तेल में 200 ग्राम सफेद टूना के फिलेट्स - Cetarii

सफेद टूना को भूमध्य सागर में पकड़ा जाता है, इसकी मांसपेशियाँ अधिक सफेद होती हैं (गुलाबी रंग की)। इसकी पीठ पर नीला रंग और पेट पर सफेद रंग होता है और इसकी दो पार्श्व पंखें लंबी होती हैं जिससे इसका नाम पड़ा है। ताजे और सरल व्यंजनों के साथ इसे मिस नहीं किया जा सकता। सामग्री: येलोफिन टूना (Thunnus albacares)। उत्पत्ति इटली पोषण मूल्य प्रति 100 ग्राम: ऊर्जा 803 kJ / 192 kcal। वसा 10 ग्राम - जिसमें संतृप्त वसा अम्ल 3.9 ग्राम। कार्बोहाइड्रेट 0 ग्राम - जिसमें शर्करा 0 ग्राम। प्रोटीन 25 ग्राम। नमक 0.8 ग्राम।