सफेद टूना भूमध्य सागर में पकड़ा जाता है, इसके मांस अधिक सफेद (गुलाबी) होते हैं। इसकी पीठ पर नीला रंग होता है और पेट पर सफेद, और इसके दो लंबे पार्श्व पंख होते हैं, जिनसे इसका नाम आता है। यह ताजा और सरल व्यंजनों के साथ परोसने के लिए अनिवार्य है।
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सफेद टूना भूमध्य सागर में पकड़ा जाता है, इसके मांस अधिक सफेद (गुलाबी) होते हैं। इसकी पीठ पर नीला रंग होता है और पेट पर सफेद, और इसके दो लंबे पार्श्व पंख होते हैं, जिनसे इसका नाम आता है। यह ताजा और सरल व्यंजनों के साथ परोसने के लिए अनिवार्य है।
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 192 |
वसा (ग्राम) | 10 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.9 |
प्रोटीन (ग्राम) | 25 |
बिक्री | 0.8 |