प्रोफेसर का स्टाजियोनाटो - प्रोवोलोन (500 ग्राम)

प्रोफेसर का स्टाजियोनाटो गाय के दूध से बना एक पनीर है, जिसे कम से कम 6 महीने तक परिपक्व किया जाता है। इसका स्वाद हल्का तीखा और बनावट में नरम होता है। यह कट के रूप में उपलब्ध होता है, 300 ग्राम और 500 ग्राम के वैक्यूम पैक में, या लगभग 8 किलोग्राम के पूरे रूप में। यह एक तैयार उत्पाद है, जिसका विभिन्न उपयोगों में किया जा सकता है, यह व्यंजनों को पूरा करने के लिए कसा हुआ उत्कृष्ट होता है। इसे लगभग 4°C के तापमान पर फ्रिज में रखा जाता है। इसे लगभग 15-20°C के आदर्श तापमान पर खाया जाता है। दूध की उत्पत्ति: इटली। सामग्री: गाय का दूध, रेनेट और नमक। एलर्जेन: लैक्टोज। 100 ग्राम के लिए ऊर्जा मूल्य 1652.6 KJ 394.8 Kcal वसा (जिसमें संतृप्त वसा अम्ल) 30.12 ग्राम (16.69 ग्राम) कार्बोहाइड्रेट (जिसमें शर्करा) 2 ग्राम (2 ग्राम) प्रोटीन 28.93 ग्राम नमक 3.26 ग्राम।