Mozarella Kostanzo kon latte di Bufala senza lattosio

लैटोसिओन के बिना मोज़ेरेला हमारे डेलट्टोसाटो बुफ़ालस के दूध, डेलट्टोसाटो दूध, नमक और कैजियो से बनती है। दूध वही है जो पारंपरिक बुफ़ाला मोज़ेरेला बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, इस कारण से इसका स्वाद एक समान होता है। अंतर उत्पादन की प्रक्रिया में होता है जहाँ दूध को डेलट्टोसाटो किया जाता है। लैटोसिओन के बिना मोज़ेरेला बनाने की आवश्यकता उन लोगों को अनुमति देने के लिए उत्पन्न होती है जो मोज़ेरेला या इसके द्वारा बने व्यंजनों का उपभोग नहीं कर सकते, लेकिन केवल इतना ही नहीं! यह उन लोगों के लिए भी संस्तुत है जो डेयरी उत्पादों का बार-बार और अत्यधिक उपयोग करते हैं। यह गोल, अवर्साना, बोक्कोनचिनी, बोककोनी या त्रेचिया के आकार में उपलब्ध है, न्यूनतम 100 ग्राम से लेकर अधिकतम 3 किलोग्राम तक, विशेष रूप से आदेश पर उपलब्ध। इसे सबसे अच्छे तरीके से चखने के लिए, विशेष रूप से ठंड के मौसम में, क्योंकि मोज़ेरेला अपने सुगंधों को लगभग 28-30°C के तापमान पर सबसे अच्छे रूप में व्यक्त करती है, हम इसे 600 वाट पर माइक्रोवेव में लगभग 15 सेकंड के लिए धीरे-धीरे गरम करने की सलाह देते हैं या, यदि आप चाहें, तो इसे पूरे बैग के साथ गर्म पानी में लगभग 15 मिनट के लिए भिगो दें। दूध की उत्पत्ति: इटली।