
पुएर शु इन फोग्लिया सफ़सा 2010, युन्नान में बनाया और इनवेकीआतो, एक स्वादिष्ट चाय में मिश्रित होता है, जिसका स्वाद मुलायम, पृथ्वी जैसा और अनोखा होता है, जिसमें गहरा भूरा रंग होता है। इस चाय के पास कई लाभ हैं और इसे सामान्य कल्याण के लिए प्रसिद्ध माना जाता है। यह एक गहरे लाल रंग का मिश्रण बनाता है, जिसमें मीठी और लकड़ी जैसी सुगंध होती है, और एक नाजुक पृथ्वी जैसी गहराई होती है जिसमें जटिल पुष्प नोट और अंतिम में एक स्थायी कैप्रिफ़ॉज का एक ठंडक होती है। उत्पत्ति स्थान: सिमाो, पुएर, युन्नान, चीन। पुएर शु इन फोग्लिया सफ़सा 2010 को जुलाई 2010 में प्राचीन चाय के पेड़ों से हाथ से इकट्ठा किया गया था। पुएर एक सूक्ष्मजीवविज्ञानिक रूप से किण्वित चाय है, जो पत्तियों पर मौजूद सूक्ष्मजीवों की क्रिया के माध्यम से एकत्रित की जाती है। इसलिए यह एक प्राकृतिक तरीके से और बिना पूर्ण ऑक्सीडेशन के किण्वित चाय है, जो पत्तियों को वोक में सुखाने के माध्यम से लगभग तत्काल एंजाइमों को कम करके प्राप्त की जाती है। पुएर चाय की तैयारी में सटीकता, देखभाल और प्रेम इस मिश्रण को विशिष्ट सुगंध और स्वाद प्रदान करते हैं, जो पश्चिमी 'काले चायों' से बहुत अलग है। सामान्यतः, पुएर शु इन फोग्लिया सफ़सा 2010 को गोंग फू शैली में प्रस्तुत किया जाता है, जिसमें यिक्सिंग या गाईवान का उपयोग किया जाता है। इन्फ्यूज़न का सबसे अनुकूल तापमान लगभग 95°C होता है, जो अधिक गुणवत्तापूर्ण पुएर के लिए और 85-89°C अच्छे कच्चे, परिपक्व और वृद्ध पुएर के लिए होता है। चाय को पहले इन्फ्यूज़नों में 12 से 30 सेकंड के लिए डुबाया जाता है, अंतिम इन्फ्यूज़नों में 2 से 10 मिनट तक बढ़ता है। लंबी मैसुरेशन, जो कभी-कभी पश्चिम में उपयोग की जाती है, काली, कड़वी और अप्रिय मिश्रण पैदा कर सकती है। पारंपरिक गोंग फू विधि का उपयोग करके, वृद्ध पुएर की गुणवत्ता कई अधिक इन्फ्यूज़नों को उत्पन्न कर सकती है, जिसमें विभिन्न स्वादों की छवियाँ होती हैं।
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पुएर शु इन फोग्लिया सफ़सा 2010, युन्नान में बनाया और इनवेकीआतो, एक स्वादिष्ट चाय में मिश्रित होता है, जिसका स्वाद मुलायम, पृथ्वी जैसा और अनोखा होता है, जिसमें गहरा भूरा रंग होता है। इस चाय के पास कई लाभ हैं और इसे सामान्य कल्याण के लिए प्रसिद्ध माना जाता है। यह एक गहरे लाल रंग का मिश्रण बनाता है, जिसमें मीठी और लकड़ी जैसी सुगंध होती है, और एक नाजुक पृथ्वी जैसी गहराई होती है जिसमें जटिल पुष्प नोट और अंतिम में एक स्थायी कैप्रिफ़ॉज का एक ठंडक होती है। उत्पत्ति स्थान: सिमाो, पुएर, युन्नान, चीन। पुएर शु इन फोग्लिया सफ़सा 2010 को जुलाई 2010 में प्राचीन चाय के पेड़ों से हाथ से इकट्ठा किया गया था। पुएर एक सूक्ष्मजीवविज्ञानिक रूप से किण्वित चाय है, जो पत्तियों पर मौजूद सूक्ष्मजीवों की क्रिया के माध्यम से एकत्रित की जाती है। इसलिए यह एक प्राकृतिक तरीके से और बिना पूर्ण ऑक्सीडेशन के किण्वित चाय है, जो पत्तियों को वोक में सुखाने के माध्यम से लगभग तत्काल एंजाइमों को कम करके प्राप्त की जाती है। पुएर चाय की तैयारी में सटीकता, देखभाल और प्रेम इस मिश्रण को विशिष्ट सुगंध और स्वाद प्रदान करते हैं, जो पश्चिमी 'काले चायों' से बहुत अलग है। सामान्यतः, पुएर शु इन फोग्लिया सफ़सा 2010 को गोंग फू शैली में प्रस्तुत किया जाता है, जिसमें यिक्सिंग या गाईवान का उपयोग किया जाता है। इन्फ्यूज़न का सबसे अनुकूल तापमान लगभग 95°C होता है, जो अधिक गुणवत्तापूर्ण पुएर के लिए और 85-89°C अच्छे कच्चे, परिपक्व और वृद्ध पुएर के लिए होता है। चाय को पहले इन्फ्यूज़नों में 12 से 30 सेकंड के लिए डुबाया जाता है, अंतिम इन्फ्यूज़नों में 2 से 10 मिनट तक बढ़ता है। लंबी मैसुरेशन, जो कभी-कभी पश्चिम में उपयोग की जाती है, काली, कड़वी और अप्रिय मिश्रण पैदा कर सकती है। पारंपरिक गोंग फू विधि का उपयोग करके, वृद्ध पुएर की गुणवत्ता कई अधिक इन्फ्यूज़नों को उत्पन्न कर सकती है, जिसमें विभिन्न स्वादों की छवियाँ होती हैं।
