A joghurtos fánkocskák puha, vaníliás illatú kekszek, amelyek kiválóak reggelire és délutáni uzsonnára, ráadásul nagyon könnyen elkészíthetők.
Egy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat.
Adjuk hozzá a folyékony részeket és a vaníliacseppeket.
Egy habverő segítségével dolgozzuk össze az összetevőket, amíg sima, homogén, csomómentes tésztát nem kapunk.
Kanállal adagoljuk a tésztát fánkforma sütőbe, muffin papírkákba, vagy készítsünk belőle egy 22 cm átmérőjű tortaformában egy keksztortát.
Süssük előmelegített, statikus sütőben 170 fokon körülbelül 20 percig.
Fánkforma sütő
Muffin papírkák
22 cm-es tortaforma
Habverő
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 201,35 |
| Szénhidrátok (g) | 48,6 |
| amelyből cukrok (g) | 1,56 |
| Zsír (g) | 1,24 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,35 |
| Fehérje (g) | 5,22 |
| Rostok (g) | 0,48 |
| Akció | 0,17 |
