Friss gyümölcstorta

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

   Egy tálban habverővel keverd össze az összes folyékony hozzávalót, a citromot és a vaníliát. Add hozzá a cukrot, majd fokozatosan öntsd a folyadékot a szitált lisztekhez, amíg tésztát nem kapsz. Ne dolgozd túl!

2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

   Fedd le a tésztát, és tedd legalább 1 órára hűtőbe pihenni, mielőtt kinyújtod. Nyújtsd ki sütőpapíron sodrófával, majd helyezd egy kerek tortaformába. Süsd 180°C-on 20-25 percig.

3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

   Készíts gyümölcsszószt turmixolással: 100 g gyümölcs, 100 g meleg mandulatej, 40 g LEGÙ® liszt, egy citrom héja, 4 evőkanál teljes kiőrlésű cukor (lehetőleg kókusz).

4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

   Fedd be a tésztát a szósszal, majd rendezd el rajta a maradék gyümölcsöt. Kend meg zselatinnal, vagy alternatívaként keverj össze egy evőkanál vizet természetes lekvárral, forrald fel, és azonnal kend a tortára.

Javaslatok

• Kanál

• Sütőpapír

• Sodrófa

• Turmixgép

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)