Fedezd fel a Paccheri tofu krémmel, paprikával és olajbogyóval autentikus ízét: egy olasz finomság válogatott hozzávalókkal. Próbáld ki most, és szeress bele!
A turmixgépben kockára vágott tofut, szójajoghurtot, olajat, sót és borsot krémes állagúra turmixoljuk.
Egy serpenyőben finomra vágott hagymát pirítunk egy kevés olajon.
Hozzáadjuk a csíkokra vágott paprikát, és körülbelül 15-20 percig főzzük. Sóval és borssal ízesítjük.
Közben feltesszük a tésztavizet forrni. Amikor forr, hozzáadjuk a paccherit, és két percig főzzük.
Leszűrjük a paccherit, félretéve egy kis főzővizet, és a serpenyőbe tesszük a paprikával. Hozzáadjuk az olajbogyókat.
Hozzáadjuk a tofu krémet, egy kis főzővizet adva hozzá, hogy lágyabb legyen, összekeverjük és tálaljuk.
Tálaljuk szezonális zöldségkörettel.
Italia
