Fedezd fel a Paccheri tofu krémmel, paprikával és olajbogyóval autentikus ízét: egy olasz finomság válogatott hozzávalókkal. Próbáld ki most, és szeress bele!
A turmixgépben turmixoljuk össze a kockára vágott tofut, a szójajoghurtot, az olajat, a sót és a borsot, amíg krémes állagot nem kapunk.
Egy serpenyőben pirítsuk meg a finomra vágott hagymát egy kevés olajon.
Adjuk hozzá a csíkokra vágott paprikát, és főzzük körülbelül 15-20 percig. Ízesítsük sóval és borssal.
Közben tegyük fel a tésztavizet forrni. Amikor forr, tegyük bele a paccherit, és főzzük két percig.
Szűrjük le a paccherit, tegyünk félre egy kis főzővizet, és tegyük a serpenyőbe a paprikával. Adjuk hozzá az olajbogyókat.
Öntsük rá a tofu krémet, adjunk hozzá egy kis főzővizet, hogy lágyítsuk, keverjük össze és tálaljuk.
Tálaljuk szezonális zöldségkörettel.
Italia
| Energia (kcal) | 203,73 |
| Szénhidrátok (g) | 5,11 |
| amelyből cukrok (g) | 5,11 |
| Zsír (g) | 18,32 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,67 |
| Fehérje (g) | 2,59 |
| Rostok (g) | 4,71 |
| Akció | 0,04 |
