Fedezd fel a Paccheri ízét tofuval, paprikával és olajbogyóval: egy olasz ínycsiklandóság kiváló alapanyagokkal. Próbáld ki most és szeress bele!
A turmixgépben pürésítsd a kockára vágott tofut, a szójajoghurtot, az olajat, a sót és a borsot, amíg krémes állagú nem lesz.
Egy serpenyőben dinszteld meg a finomra vágott hagymát egy kevés olajjal.
Add hozzá a csíkokra vágott paprikákat és párold őket körülbelül 15-20 percig. Ízesítsd sóval és borssal.
Közben tedd fel a tésztához a vizet. Amikor forr, add hozzá a paccherit és főzd őket két percig.
Szűrd le a paccherit, tarts meg egy kis főzővizet, majd add hozzá a paprikához. Add hozzá az olajbogyót.
Öntsd a tofu krémet, adj hozzá egy kis főzővizet, hogy lágyabb legyen, keverd össze és tálald.
Tálald szezonális zöldségekkel.
Italy
| Energia (kcal) | 203,73 |
| Szénhidrátok (g) | 5,11 |
| amelyből cukrok (g) | 5,11 |
| Zsír (g) | 18,32 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,67 |
| Fehérje (g) | 2,59 |
| Rostok (g) | 4,71 |
| Akció | 0,04 |
